投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Hoさん（3-3R)です。

一番乗りでしたね。ありがとうございます。
少しお焦げが過ぎますね。　小型の鍋で３０分も炊いていないのにこの焦げ色は強すぎます。
でも、焦げていない部分はトロけるように美味かったとおもいます。　
期せずしてあなたは「黒焦げ指令」をセルフでしてしまったのです。
良い経験をしましたね。　あとはこの焦げ色を食べられる範囲に抑えるだけです。　５０点

「第６３回　むそう塾　愛クラス」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
ありがとうございました。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁ、こんどはあなた方の番です。
渾身の投稿をお待ちしております。
がんばれ！

Chさん（60-4）です。

過保護とはいえ、やっと蒸らしが充分に行えましたね。　これを体験して欲しかったのです。　長く長くかかりました。　時間も米も随分もったいないことをしましたが、ここからは絶対に後退しないように次の課題に向けてスピーディに練習して下さい。48点

Oさん登場。　むそう塾の教室を設計施工して下さったナイスガイです。
換気扇が調子悪くなったのを直しに来て下さいました。　
梅紫蘇パスタとひじきコーンパスタを食べて頂きました。

(さらに…)

Koさん（60-2)です。

水をたくさん入れてるのにふっくらしないのは、やはり蒸らしが悪いのでしょう。　今日で愛クラスを受講されて４ヶ月が経ちました。　
7月受講の方は今夜で１ヶ月間の投稿期限が来て投稿できなくなります。　
４月はまだ期限が無かったからいつまでも投稿していて良いのだなどとは考えないでください。　
これはもう一回受講されたほうが理解が深まると判断したときは再受講をお勧めして投稿を中止してもらうこともありますのでご了承下さい。宜しくお願い致します。47点