投稿者「nakagawa」のアーカイブ

「第６４回　むそう塾　愛クラス」が終了致しました。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁ今度はあなた方の番です。
渾身の投稿をお待ちしております。

Saさん（63-2）です。

この炊きあがりが今までで一番良いですね。新米ですからこれぐらい柔らかくなって普通です。
皮感が少なくなって消化吸収しやすくなってきました。　このままどんどん炊きましょう。49点

Naさん（63-3）です。

難しいお米を使い始められましたねぇ。　投稿途中で米の種類を変えるのは得策ではありませんね。　今までの経験が活かせなくなり、また一からやり直しになるからです。　45点

澄赤だし　焼き茄子の熱々で。

(さらに…)

Koさん（60-2)です。

やっと皮感無く、ふっくらしてきたようですね。　実際にはもっと美味しそうに見えているはずです。
撮影環境がいつも良くないのでもったいないですね。　パス近し。50点