里芋の土をよく洗い、丸のまま蒸しあげます。包丁を入れてはいけません。
一個の生命体のまま蒸した方が味が逃げないのです。
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musooyajiのtweet
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中川さん、おはようございます。
生きてますね♪♪ 気持ちよさそです。
去年のこの授業、出汁巻き玉子インパクトに押されがちですが、
焼き野菜もわたしには衝撃でした。
わたしも今夜はほくほく熱々、しようかな♪
舞ちゃん こんにちは
焼き野菜美味いですよね。
あの付けソースがまた美味いのです。
たこ焼きにも合います（笑）