立秋を過ぎたのに猛暑が続いております。
それでも朝夕は確実に秋の気配を感じるようになりました。
昼間の暑さに惑わされないよう、マクロビオティックをする者としては季節の移ろいをしっかり肌で感じて、生活に反映させたいものです。
もう少ししたら新米が出回ります。
この時期のお米は、次世代にバトンタッチをするために最後の力を振り絞っているときなので、一年で一番味が落ちるのです。
ましてキッチンは暑い。
この条件下で玄米ご飯を美味しく炊き上げるには、相当の努力と技術を要します。
その環境にも負けず、頑張って玄米ご飯に向き合ってくださった方々の中から、次のお二人の玄米ご飯がパスポート品質に達しました。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。
＜むそう塾 パスポート取得者＞
２ Ｈｏさん（３９?６）
＜寸評＞ 中川善博より
●Ｗａ（３５?８）さん
やっとここまで来て下さいましたね。
ご夫婦の希望される炊き上がりでは無いかもしれません。
だから思いが込められないのもわかっていましたが、この鍋の性能を理解して一定のレベルの炊飯をして頂くまで待ちました。
炊こう会でご指導した時の炊飯レベルに近付けたのでパスを発行します。
あとはご自分のお好みで炊いてください。
おめでとうございます。
●Ｈｏ（３９?６）さん
とっくの昔に１０００米で文句無しのパス品質の炊飯技術を会得されていたのに、あえて６００米での炊飯でもパス品質の炊飯を会得したいとの希望をされました。 自らに難題を課してさらに高みを臨む心やよし。
楽や合理性や横着を選択するのが当たり前のような今の時世にあなたの頑張りは素敵でした。
おめでとうございます。
* * * *
（1）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（2）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（3）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（1）?（3）をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。
そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。
なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
* * * *
パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。
パスポートを取得されました皆さんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。
