「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

関係者から原稿を頂きましたので、ご案内いたします。
＜オーガニック系編集者・吉度日央里さんのクッキングクラス＆茶話会（岐阜）＞

◆開催日　　２００８年１１月１日(土）　
　
◆プログラム　　
　　　　　　　 ?１０：００?１３：３０　クッキングラス
　　　　　　　　　＜MENU＞
　　　　　　　　　　　ひじきれんこんごはんのロールおやき
　　　　　　　　　　　大根と車麩の黒コショウ煮
　　　　　　　　　　　白菜とわかめのおひたし しょうが風味
　　　　　　　　　　　豆腐とにんじんのお吸い物
　　　　　　　　　　　くず餅のデーツあんかけ

　　　　　　 　?１５：００?１７：００　茶話会

◆会　場　　?クッキングクラス
　　　　　　　　　 長森コミュニティセンター（岐阜市前一色１丁目１?２)
　　　　　　　　?茶話会
　　　　　　　　　　Enjoy Cafe Ohana（岐阜県各務原市蘇原希望町４?４?３）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL０５８?３８９?７０３２
◆会　費　　?クッキングクラス：３，０００円（材料費込）
　　　　　　　　?茶話会：１，５００円（ドリンク・スイーツ付き）
◆持ち物　　クッキングクラス：エプロン・筆記用具・お持ち帰り用容器
◆お申し込み・お問い合わせ先　　
              　 「わらべ村」
　　　　　　　　TEL　０５７４?５４?１３５５
　　　　　　　　FAX　０５７４?５４?１４９５
　　　　　　　　メール　info@warabe.co.jp

２００８年１０月１１日（土）、青森県では２回目、八戸市では初めての「美風ゼミ」が開催されました。
朝は埼玉も（青森も）バチバチと音を立てての雨だったのですが、私が出掛ける時にはスッと一瞬止んで、八戸に到着したら何とスカッとした青空！
空気はひんやりして寒かったけれど、気持ちの良いお天気でした。
あ、そうそう、東北は今紅葉シーズンで連休なんですね?。
そのため、八戸に向かう新幹線は満席で、立ち席しかとれなかったのですが、出発直前にもう一度窓口に聞いてみたところ、何と指定席がとれたではありませんか！
八戸まで立って行くつもりだったのですが、思わぬところで座れることに。
でも、座れない人がデッキに沢山いるので、その人達の脇をくぐり抜けて座席に向かうことに、少し後ろめたさを感じました。
（ああ、マクロビオティック的でないなぁ。。。）
*　　　　*　　　　*　　　　*
八戸駅では盛岡から同じ新幹線だった（という）“robizo”さんと合流。
お迎えに来て下さった“うな”さんと共に、「美風ゼミ＠八戸」の会場を引き受けて下さった「宇宙の贈り物」さんへ向かいました。
「宇宙（そら）の贈り物」って名前が素敵ですね?。
ここでランチをいただいて休憩してからゼミ開始です。
前回の青森開催の時にご参加くださった方がいらして、懐かしかったです?。
ありがとうございました。
あの時はゼミの後、地震があったんですよね?。
さてさて、今回もお話の内容は多岐にわたりました。
懇親会もゼミと同じ場所だったので、一度ご自宅に戻ってご家族のお食事を用意して、また懇親会に駆けつけてくださった方もいらして嬉しかったです。
懇親会では先ほどのお話の続きをしたり、ゼミの延長のような感じでした。
なお、お一人、とても塩分抜けのされた方がいらしたので心配です。
間違った減塩信仰は早く改めて欲しいものですね。
精気のないお顔が今もちらつきます。
さあ、懇親会が終わって今度は飲み会に！
八戸市の歓楽街（？）に出かけて、ドーっと打ち解けたお話で盛り上がりました。
初めてお会いした方とも色んなお話が出来て、本当に良かったです♪
女同士だからこそのお話もあって、心が通じ合った気がしました。
どなたとお話をしても、皆さんが生の情報をとても吸収したがっていることがよく分かります。
生の情報って仙台までは北上するけれど、そこから東北近県に拡がるのが大変なんですよね。
やっぱり交通手段のせいかな?？
北海道出身の私には、その辺の不便さが痛いほど良く分かります。
人口の少ないところは不利ですよね?。

そんなこんなで、閉店までワイワイ楽しんで、強風の吹く繁華街からホテルへ。
午前様のチェックインと相成りました（＾＾；）
あの時間から野辺地まで車で向かったＯさん、本当にお疲れ様でした。
*　　　　*　　　　*　　　　*
さて、次の日。
うなさんとrobizoさんとお茶をご一緒するために、１０時に待ち合わせをしていました。
駅でrobizoさんとお話ししていたら、うなさんとfujitamanegiさんが現れました。
私がブログを始めた頃からずっと交流させていただいていたfujitamanegiさんなので、「ウワーッ！」という感じで再会を喜びました。
その時のfujitamanegiさんの近況報告がとっても嬉しかったです！
fujitamanegiさんとお別れしてから、嬉しさに涙が流れました。
うなさんもrobizoさんも。。。
fujitamanegiさん、ありがとう。
それから、八戸駅前の「レストラン　ユートリープラザ」で、お茶と「八戸せんべい汁定食」を戴いて、たっくさんお話をして帰路につきました。
うなさん、お土産をたくさん頂いてすみません。
そらママさん、一日中本当にお世話になりました。
そらママさんのお蔭で、「美風ゼミ＠八戸」を開催することが出来ました。
心よりお礼を申し上げます。
ここで、「宇宙の贈り物」さんについて一言。
「宇宙の贈り物」さんでは、お子様連れの方が遠慮なく集えるように、至る所に配慮がされていました。
お店の一角にあるベビーベッド。
そして、「離乳食」のメニュー。
なんと、このメニューは、初期・中期・後期・完了期となっているのです。
凄いな?と思いました。
経営者の方の熱い想いが伝わって来ました。
*　　　　*　　　　*　　　　*
色々な想いを胸に乗った帰りの新幹線。
盛岡まではrobizoさんがご一緒してくださいました。
robizoさん、人生に対するあなたの真摯な姿勢に、私は感動しました。
ぜひ、色々チョイスして、あなた色の人生に染め上げてくださいね。
期待しています。
さあ、明日は大阪の「美風ゼミ」です。
題して「夕方の美風ゼミ＠大阪」。
男性が３名もご参加下さるんですって。
どうなりますことやら？？
（笑）
◆「美風ゼミ＠東京（第１１回）」（１１月１２日開催）のお申込みはこちらから。

やらなくちゃ、やらなくちゃ。
気になりつつも雑用に追われて延び延びになっていた「美風ゼミ＠東京」。
やっと開催します。
平日ですが、よろしければご参加くださいませ。
毎回そうなんですが、気楽にお茶を飲みながらお喋りする感覚でお出かけくださいね。
そうそう、こんなお弁当をいただくつもりでお出かけになるのも楽しいかも知れません。
前回は参加者のうち９割がこのお弁当を買っていらっしゃいました。
人気ですね?。
予約が安全かも？（でも、早めに行けば大丈夫だと思うのですが。。。自信ない。。。）
【三帰天海さんの精進お弁当】　（予約は前日まで）
*　　　　*　　　　*　　　　*

◆イベント名　  日本の伝統食文化研究会「美風ゼミ＠東京（第１１回）」
◆目　 的　      「マクロビオティックに関する日頃の悩みや不安を解消する」

◆チューター　  マクロ美風
◆開催日　 　   ２００８年１１月１２日（水）

◆時　 間　　　   １３：００?１７：００

◆場　 所　　　　「奈良県代官山 i スタジオ」　　２階展示スペース３（階段を上がって左端）

東京都渋谷区恵比寿西1丁目36番10号
TEL.03-3461-5550
渋谷駅を含む地図
◆交　 通　　　　 東急東横線「代官山」駅より徒歩１分　（渋谷駅より１つ目）
◆参加費　　　　 ５，０００円
◆定　 員　　　　 なし
◆締　 切　 　　   １１月１１日（火）２４：００まで
◆申込み先　     こちらのフォームから

◆問合せ先　     マクロ美風の下記アドレスまで
　　　　　　　　　　   form★bifu.co.jp　（★を＠に変えてお使いください）
*　　　　*　　　　*　　　　*
●参加条件は一切ありません。
●お子様連れでも、男性でもご参加出来ます。
●会場でお食事をすることが可能です。
お弁当・お飲み物は各自でご用意ください。
●会場は１０時から借りておりますので、早めにいらしてお食事をしたり、初めての方とお喋りしたり、気楽にお過ごし下さい。
*　　　　*　　　　*　　　　*
「美風ゼミ」では、こんな方をお待ちしています！

・これからマクロビオティックを始めたい方
・マクロビオティックを始めたばかりの方
・マクロビオティック料理は美味しくないと思っている方
・玄米ごはんを美味しく炊きたい方

・マクロビオティックを始めたけれど、孤立している方
・マクロビオティックを実践しながら悩んでいる方
・マクロビオティックの相談をしたい方

・マクロビ仲間が欲しい方
・マクロビ情報を欲しい方
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「第３回美風ゼミ＠東京」が終わりました
「第２回美風ゼミ＠東京」が終わりました
１０月１３日開催の「美風ゼミ」について
第1回「美風ゼミ＠東京」を終えて
「美風ゼミ」詳細のご案内

ブログ開設２周年&「美風ゼミ」について
「マクロビ井戸端会議」の原点と「美風ゼミ」について
◆その他のイベント
１０月１３日（月）　大阪　　 夕方の美風ゼミ＠大阪　（なごみさん）　受付中
　　　 ２２日（水）　京都　　 第３回「むそう塾」　受付終了
２６日（日）　東京　　 ＭＩ塾特別編「岡部賢二先生のナイトマクロビオティック」　受付中

１１月　５日（水）　京都　　 第４回「むそう塾」
         ７日（金）　東京　　 「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」　１８：３０?２１：３０　（受付中）
（波多野毅さんとマクロ美風のコラボ）　
１２日（水）　東京　　 「美風ゼミ＠東京（第１１回）」　（受付中）
１９日（水）　京都　　 第５回「むそう塾」
　　　 ２３日（日）　東京　　 仮称「ＭＩ塾卒業生の自主勉強会全国ネット」発足
東京　　  「月のリズムでダイエット」出版記念会
１２月　３日（水）　京都　   第６回「むそう塾」
　　　　 ６日（土）　名古屋  美風ゼミ＠名古屋　（いちごさん）　キャンセル待ちにて受付中
　　　 １７日（水）　京都　　 第７回「むそう塾」
　　　 ２３日（火）　京都　　 第８回「むそう塾」

遠くからご参加される方より、お問い合わせがありました。
「ホテルがとれません・・・、何とかならないですか？」
「ホテルが高いんです・・・、安いとこ教えてください！」
いずれも、下記の理由によるものです。
１０月２２日　→　時代祭（京都三代祭のひとつ）
１１月５日・１９日・１２月３日　→  紅葉シーズン

ちなみに京都の紅葉シーズンは１０月下旬から１２月の第１週目までとのこと。
生粋の京都人である中川さんが仰るので、間違いありません。
このために京都のホテルは軒並みに予約が混雑していますし、料金はお高くなっています。
私も予約が大変で、あの手この手と苦労してやっと予約しました。
その経験から言いいますと、ホテル直通のインターネット予約はまずとれません。
じゃらんや楽天などの、旅行関連サイトを通じて調べると空きが見つかります。
しかし、どこでも料金はお高くなっています。
お正月に準じた料金と思えばいいかもしれません。
こんな事情があるので、中川さんと「この時期のむそう塾はお休みにしましょうかね？」なんて会話も飛び交ったほどです。
でも、関西圏から宿泊に関係なくご参加くださる方もいらっしゃるので、予定どおり開催することにしました。
以上のような事情によるものであることをお伝えいたします。

２００８年１０月８日、「第２回むそう塾」が終了しました。
ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。
そして、お疲れ様でした。

今回は参加者の皆さんとの交流を意識して、お話にウェイトを置いた内容にしてみました。
また、参加者の皆さんお一人お一人の自己紹介や質問にも時間を充ててみました。
いかがだったでしょうか？

玄米ご飯も、季節の割には柔らかめに炊いて頂きました。
これは皆さんの体の状態を考慮して、中川さんに炊き分けていただいたものです。
お食事後にお一人お一人から、ご自分の体にとってはどのように感じたかをお話しして頂きました。

当然のことですが、みんな同じものを戴いても、様々に反応が違います。
このことを現実として受け止めて欲しいと思いました。

なぜなら、お料理を作る主婦達は、つい、自分を基準にして作りがちだからです。
そして、それを家族に押し付けがちだからです。
でも、それはマクロビオティック的ではありませんね。
一人一人の体は違って当然。
違うからこそ、それに合わせるのがマクロビオティック的。
食べる人のことを考えながら作られたお料理は、本当に美味しいものです。
そして、幸せになれます。
ですから、それぞれの人の体調を考えながら、幸せになれるお料理を作って欲しいなぁと、心から願っています。
そんな雰囲気の「むそう塾」の様子が、中川善博さんのブログで記事になっています。
ぜひ、ご覧下さいませ。

本当ならここでリンクしたいところなのですが、携帯から記事をアップしているためリンク出来ません(泣)

　　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*

私は今、新幹線の中です。
高松に向かっているところです。

この後、青森の八戸・大阪と「美風ゼミ」が続きます。

またあちらこちらでお目にかかりましょう♪