美味しそうに出来ています。　　5切れで高さと幅を出したのは正解でしたね。
合格です

美味しそうに出来ています。　すこし角度が違いますがまとまっているのでよしとしましょう。　　　合格です

上手に出来ています。　色も盛り付けも良いですね。　合格です

盛り付けに困りましたね。　しっくり来ない原因は葱と蛸が直角だからです。
すこし蛸を斜めに盛って辛子酢味噌を7時-13時にかけましょう。

時雨煮弁当

「参加型お弁当講座（1）」8月15日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
台風が接近してくる中での開催でしたが、みなさん集まって楽しく開催できました。
すこし覗いてみましょう。
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まだまだ５分には遠いですねぇ。　途中で癖の姿勢が出てきたので注意しましょう。
骨切りの厚さが厚すぎます。　これではいつまでも骨チクチクから卒業できません。
いまの１枚の幅で３枚切りましょう。　目で見ている限りは無理ですよ〜。
１本の鱧で３本分ショットの練習ができます。

美味しそうに出来ています。　　ごまの煎りも盛り付けも良いですね　合格です
もうすこし＋補正をすると緑鮮やかに映るでしょう。