助六寿司

「マクロ美風の陰陽五行説講座」１０月４日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
３回にわたるミニコースはいかがでしたか？
またこの続きや、違った魅力の座学をご希望の方はどんどんわがままリクエストしてください。　かならずや実現するでしょう（美風さんが（笑））
すこし覗いてみましょう
極秘資料が多いのでモザイク多々はお許しください。
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美味しくできました　再現度が高くて素晴らしいです。　盛り付けも撮影も素晴らしい。
J１の「美味しい」もゲットできました　　あとは御主人様の感想を楽しみにしております　　　合格です
よくできています　茹で上がりが想像できますね
丁寧に再現してくださってありがとうございました。　　合格です

上手にできました　さすが自由人コース６の再現力は違いますね。
そして御主人様の「おいしい！」をいただけたのが嬉しいです。
もうね、いただいた投稿メール全文を載せたいくらいです。
ありがとうございました。
合格です

透明度がすばらしい！　絶対に生臭くない潮仕立ですね　　　　　合格です
おいしくできました　　盛り付けも素晴らしいですね　　風格さえ感じます
私からあなたにお伝えしてあなたが５０年伝えてくだされば１００年料理になりますね。
お伝えできて良かったです。　そしてご家族様　J１にも美味しいと言ってもらえて良かったです。　　　合格です

上手に焼けました　　筋肉を焼くという加熱を理解できましたね
切り方も盛り付けも美しいです。　　葱の長さは大丈夫です許容範囲内です。
合格です