玄米御飯の炊き方Tweet71

Haさん(17-2)です。

もう少し火加減が上でもかまいません。Tプラスと同じように炊こうとせずに愛クラスでのデモをしっかり思い出してくださいね。 動画もアップしてあります。 44点↑


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

スティーブが居なくなった日の空


今死んでも後悔しない毎日を送れるように頑張ります。
photo by iPhonegrapher 中川善博


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 3件のコメント

京都とり市 地山松茸 2011


今年もむそう塾に松茸御飯の季節がやって来た。
photo by iPhonegrapher 中川善博


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 1件のコメント

追悼


大好きなApple製品と夢を次々に産み出して僕達の前にマジシャンのように「ほーら見てごらん」と差し出してくれたスティーブが永眠しました。
謹んでお悔やみを申し上げます。
あなたが居なくなってもあなたが愛した林檎のマークは一生不滅です。
私が死ぬまで愛用し続けることを誓って哀悼の記事とします。
ありがとう スティーブ


カテゴリー: Mac iPhone iPad | 2件のコメント

今日の瑠璃茄子 

Taさんです。


綺麗に漬かっていますね。 断面の色もこれくらいが良いのです。
しかし見るからに皮の厚い手ごわそうな茄子ですね。 この茄子が4日でここまで漬かるのでしたらじゃい安はまだまだ元気なのでしょう。 素晴らしいです。 古漬け気味に漬けて召し上がるのでしたらあなたはまだまだ茄子を漬けても大丈夫です。新鮮なものが手に入るのでしたら漬けてくださいね。


カテゴリー: 瑠璃茄子への道 | 1件のコメント