上手になってきました。　下の芯はきれいに揃って、同じ動作を繰り返すことが出来ていることを示しています。
そして全てが平たいのです、それは3回折りになっているからです。　なぜそうなるのかは何度も説明しましたとおり鍋先が下がって、箸で前に返しているからです。
真理を言います。
「返す」のでは無く「返る」のです。

鍋先を上げて4折しましょう。

上手にできています。　同じ大きさだけでなく　極端に大きいものや極端に小さいものも練習しましょう。

美味しそうに炊けました。　焦げ色もちょうどよい色にこおばしく着いています。
お通じチェックもすでに合格レベルに達しておられます。
投稿と投稿の間にも毎日炊飯をされて実験をされていたのでしょう。
よく理解されていますのでここでパスポートを差し上げます。
お疲れさまでした。
53点

上手に出来ています。　かなり練習しましたね。　すばらしい。
上手に出来ているのになぜ3分かかっているか判りますか？
一回返すごとに鍋をゴトクに置かないからです。　Kaさんの動画を参考にしてください。
1回目

2回目

どうですか？　これでは鍋底の温度がどんどん下がって行くと思いませんか？　一回返すごとにコンロのゴトクにガチャンガチャンとうるさく置くのです、炎を捨てないようにしましょう。

お見事です。　もう幸せコースのレベルをはるかに超えているのでここからは満足コースで教えるレベルのレッスンをします。
2杯めから3杯目まで甘挟みのときには「箸のオフセット」をしてはいけません。甘挟みはオフセット無しで。　太くなってオフセットをする時の箸の挿入角度が違います。
もっと鋭角に、右手の甲が真上に向いた状態でオフセットした箸を挿すのです。
あなたの箸は下の絵の青い箸になっています。こういう人が多いです（そこの君！ｗ）
赤い箸の角度で挿れるのです。　そのとき右手の甲は真上を向いているはずです。