美味しそうに出来ています。　　面取りの残り具合、辺の丸さからするとすこし火加減が強くて角が煮溶け始めています。　水分の多い目の小型のカボチャだったために煮崩れは防げました。　　煮汁だけを動かす火加減を探してください。

画像と言うのは残酷なもので、自分の目ではフィルターを通してしまうような弱点もはっきり眼前につきつけてきます。
揃えと断面正方形を課題に練習を重ねてください。　美風さんの金平の記事は読みましたか？　参考にしてくださいね。

美味しそうに炊けています。　まだまだ写真撮影も初心者なので目で見たまま画像データに写すことができていません。　なるべくなら（夜が明けていればですが）　自然光の入る窓の近くで撮影すると自然な見たままの色に写せます。
炊きたてはあなたの目にはこんなふうに見えているのではないでしょうか？
ほぼピピカシャンに炊けていますので、あと僅かな皮感（胚芽感？）が弱くなってお通じチェックに合格すればすぐにパスポートを出せるところまで来ています。　がんばりましょう！　　50点

美味しそうに出来ています。　盛り付けも良いですね。
煮込むときになるべく触らないように焦げ付かないように細心の注意を払えたのがよく判ります。　　合格です
お父様のご感想が嬉しいですねぇ。　私も嬉しかったです。ありがとうございました。

中川式筑前煮　　　塾長手本
幸せコース10月の授業は煮物です。　日曜クラスもフルメンバーでわいわい賑やかにコトコト静かに煮物を学びました。
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうに出来ています。　　結婚記念日のディナーに手作りビーフシチュー。
幸せ過ぎますね〜。
ご主人様にも喜んでいただけて開発してよかったです。　私も嬉しいです。
濃厚なのに油っこくなくて胃もたれしないキレ。　これが命です。
合格です
（食べた翌日のお肌等のコンディションも教えてくださいね。）