桂剥き投稿2018　　Saさん（115-2）

投稿日: 2018年7月2日 12:01 AM 作成者: nakagawa

包丁を上げるのはじっくり上げられるようになりましたが、左手の送りが小さすぎます。
ですから遅々としてすすまない。　ゆっくり向いているのに結果（仕事量）は大きいというのが正解です。　忙しげにギコギコ上げたり送ったりするのは間違いです。
静かでつっくりに見えるのに結果は速い。　これがかっこうよいのです。
とにもかくにもぴら〜んとヨコケンができました。
どんどん精度を上げていきましょう！　がんばろう！

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コメント

  1. きよ より:
    2018年7月2日 7:06 AM

    中川さん

    ご指導ありがとうございました。
    左手の使い方がどうも向上しません。
    再度動画を確認して、大きく送れるよう練習します。

    ありがとうございました。

    返信

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