「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Teさん（55-5）です。

火が全然弱いです。　他のecontrol炊飯の方のこおばしそうな焦げの画像も参考に。　他の人の作品をPCの大きな液晶画面で見て学んでいますか？　42点↓

Shさん（55-4）です。

炊飯のすべての工程をやっと把握理解してくださったようですね。　これからです。水の流のように滞らずスムーズに各工程を連ねて柔らかい優しいご飯を炊きましょう。　ピントは合うようになりました。　49点↑

Teさん（55-5）です。

まだまだ硬いですね。　いったいどれくらい水を足したらあなたの玄米御飯は柔らかくなるのか試してみましょう。　なんでも試して見るのです。　心の整理整頓が先かな。44点↑

Isさん（55-1）です。

柔らかくなって来ました。　ジャーで18分寝かせたにしては少しテラテラしすぎているのは照明が近いのか、飯粒に水がまとわりついているのか、デジカメの画素数が少ないのかのどれかですね。
あと50cc水を増やしてみましょう。46点↑

Kiさん（55-2）です。

econtrol調整中のためTプラスでの投稿です。　練習になるでしょう。　よく開いていますね。足りないのは蒸らしです。　だから水が米に入りきっていない。惜しい。48点→