「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

初投稿ですね　がんばりましょう。
圧力鍋の荒い吐息に驚いて思わず火を弱めてしまったんですね。なんてかよわいのでしょう。
教室で帰り間際に私の目を見つめて「私のこと大丈夫かなぁ？って思っているでしょう？」って言ってましたよね？　　　はい、思ってました（笑）
後からの懇親会でまた美風さんから懇切丁寧に炊き方の行程を教えてもらって確認できたはずなんですが、またそれを忘れちゃったんですね。　困ったなぁ。
ピンが上がり始めるまでは蒸気が勢い良く出ます。　その時にこわがらないで見ていて下さい。　すぐに「プッ！」と静かになってピンが上がり始めます。
ピンがもうこれ以上上がれません〜となったところがマックスです。
次回は怖がらないように。
47点

ほーれ、美味しそうにたけたですやん。　これがR飯です。
最近のお弁当のご飯は、お子様にはすこし可哀想でしたもんね。
これだけふうわり膨らんでいて、米が立っていて皮感少なければOKでしょう。
次はこれを天使のご飯に仕上げて行きましょう。
あなたのご飯にどうしても出てくる軽いイラ感を消していくのです。
これは桜色のブラウスを着られるようになる必要がでてくるかもしれません。
いろんな条件が集まって柔らか天使のご飯が生まれます。　難しいけどね。
チャレンジする意義はあります。
51点

この画角からしてあなたはアンドロイドですね？　アンドロイドのカメラ性能には詳しくないので細かいアドバイスが差し上げられないので残念ですが、これは「後ピン」という状態でざっくり言うとご飯に近づき過ぎてピントが合う範囲を越えてしまったということでしょう。おそらく。
カメラの設定で修正できるのかがわからないのですがすこし（5センチほど）ご飯から離れて撮ると直るはずです。やってみてください。
炊きあがりですが、水を100増やして900にしてもらったのにこの皮感！　これが自然農法米の表情なんですね。　手強いでしょう？
あなたは長く土鍋でこの米を炊いて食べて来られてるので皮が口にもしゃもしゃ残るのを平気になっています。　が、これが消化管を傷つけることがあるのです。　ですから昔から「良く噛んで良く噛んで」と言われるのです。　でも陽性さんはあまり噛まないのです。
次回は火加減をもっと落としてください。色の濃い焦げは付けないように、油揚げくらいの色までに止めましょう。
49点

美味しそうに炊けました。　4.5リットルのecontrolの大きさに翻弄されないように。
画像の色補正したのかな？　見えている通りの色が出ていませんね。写真も修業しましょう。
エナジーレッドという陽性のつよい赤色の鍋を選択されたあなたは潜在意識に「陽が足りないアタシ」を持っています。
デモで私の鍋には強い目の焦げ色をつけたでしょう？　あれは私の目の前にいた方にどうしても食べさせたかった焦げいろだったのです。
思いが炊きあがりにスムーズに出るようになります。　いまはあなたが炊きあがりに出ている状態です。　修業しましょう。
50点

初投稿ですね　がんばりましょう。
せっかく弱火調節がうまくいっていたかもしれないのに炊飯途中で5分以上早く火からおろしてしまったのですね。
どんと信じることができていません。　自分で心配や不安を作り出したり生み出したりしてそれに翻弄されると真実を見失うことになります。　不安・心配・疑いはすべて「陰性」な思考です。　もっと陽性な考えで「船には乗ってみる」精神で進みましょう。
私がついてるから大丈夫です。
次回はタイマーがなるまで火から降ろさないように炊きましょう。
47点