「桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

Yaさん（3-4）です。
動画も拝見しました。
むき方は正しいですね。　でもこのままでは今年の分の進化はありません。
前回の桂剥き投稿と同じところで足踏みします。
ここから先はリズム感とスピードです。
遅いから力むこともあるのです。
力むまでに剥いてしまう。　という正解もあるのです。
Air桂剥きを大根のように行い、大根をAir桂剥きのように剥きます。
これがこれからのあなたの課題です。

Isさん（25-2）です。

左手で引くことを勉強中のIsさんです。
高度なお悩みを紹介しましょう。
[youtube]http://youtu.be/BHoNWI7xMKI[/youtube]
きれいな大根シートがぬめ〜と出てくるでしょう？
これでもまだ本人は満足していないのです。
まだまだ左手が硬いですね。　もう5ミリ、左親指を送るのをあきらめないで我慢しましょう。それには各関節を0.5ミリずつ柔らかく使うことで達成します。
左手全体で5ミリを稼ぐのです。
動力源の話は左手では無く、右手のことでした。

Chさん（60-4）です。
この方もAir桂剥きのやり方を勘違いされていた方です。
しかしついに理解されました。
[youtube]http://youtu.be/3CTcZvQfIvM[/youtube]
これで良いのです。
そしてこの動きなら、リアル大根になっても同じように動かせます。
ここからあなたは一気に進化します。　間違いなし。
正しい右手親指の動かし方がここにあります。
尺取虫が治らない人は必見です。
お手本に記事にしました。

Naさん（70-3）です。
Air桂剥きのやり方が正しいかどうか診てほしいとの投稿です。
[youtube]http://youtu.be/6FoUtblQoXs[/youtube]
あなたの右手の親指はギプスをしているかのように真っ直ぐなままです。
これでは桂剥きはできません。
包丁が上下出来ないのです。
包丁の横腹に親指の指紋を押し当ててゴシゴシみんなでしましたね？
もう忘れちゃったかな？
あの動きが無いと刃が上下しないので桂剥きにはならないのです。

Miさん（67-4）です。
動画も拝見しました。
綺麗に左手を使いますが、右手がまだまだ硬いです。
親指が力むと尺取虫になります。指紋の中心のセンサーが大根から離れるのは一瞬ですからまだ剥けているのです。
しかし向こうが透けて見えるほどの薄さで剥くレベルになるとこの尺取虫の瞬間が「大根の厚さをセンサーで見る」事ができない空白時間を作ってしまいます。
それを避けるために最初から直しておいて下さい。
包丁は上下にゆったり動かすだけ。　斜め左に動かしているあなたは「よくばりさん」です。