「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

まがりなりにも自分で魚を三枚におろして皮をひいてお造りにできました。
素晴らしいと思います。　　あとは何回も練習をして１つずつ修正点を消していきましょう。　　まずは美味しかったから合格です
じょうずにおろせていますが　骨にあばらぼねがくっついているのは間違いです。
右身のほうが正解になります。　合格です
よい大きさの鯵が買えましたね。
片身　塩焼きにも挑戦しましょう。
お教えした波串の復習をしてください。
かわりおろしの復習もしてください。
金串が無ければ魚といっしょにお宝さんできますのでご連絡ください。

美味しくできました。　加熱も完璧ですね。 奥様に美味しいと褒めてもらえて良かったです。　ちゃんと中高に盛れて周囲底の隙間も確保できています。　合格です
カラッとサクッと揚がりました。　満足ソースも喜んでいただけて良かったです。
万能ドレッシングなので常備してお楽しみください。　合格です
最高の炊きあがりですね　炊きたてを1呼吸落ち着かせての盛付け。
ご飯粒が喜んでいます。　　木の芽の流れもおしゃれでセンスを感じます。
合格です

美味しそうにできました　新鮮な芹が主役の蕎麦ですね　御主人様にも喜んでいただけて良かったですねぇ。　丼の中の陰陽をお楽しみください。　　合格です
美味しく軽く焼けています　よく上がっていますね　口溶けの良さと軽さが自慢のスコーンです　あなたが使うと円形のケーキクーラーもおしゃれに見えますねぇ　合格です
クロテッドクリームもジャムも上手にできています　ティータイムをお楽しみください
合格です

美しくできました　浅葱色が出せていますね　　蛤も薄桃色で可愛いです　　合格です
ネバネバを出さずにキレのあるリゾットができました　　合格です
立派な舌平目のムニエルができました　優しくて上品な旨味に癒やされたでしょう
また一つ新しいお味を覚えましたね。　　　合格です

美味しそうにできましたね　すこしつぶあんのぼたもちが小さい気がします。
揃えを大事に作り続けてください。　もうすぐお彼岸です。　楽しみにしています。
合格です
美味しくできています　淡いときいろが大人ですね　　　合格です
姥桜も美味しくできました　　ちらりと裡を魅せるのも葉先（着物の裾）をちらりとめくってください。　遠山の金さんみたいに諸肌脱いでいるみたいなので。
合格です