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3品とも　上手にできています。　　美味しいと思える酢の物をなかなか作れないものです　　この3種は覚えておくと一生モノですのでぶれないように作り続けてください
３品とも合格です

上手に剥けています　　初年度でここまでできれば充分でしょう　　合格です

3品とも美しく美味しそうに再現ができました。　盛り付けも良いですね。
もちろん3品とも合格です。
いつもと少し違うお正月を迎えられそうですね。　良い年にしましょう。

上手にできています。　可憐にキレよくできました　美味しそうですねぇ。　合格です

ふわりとむく犬のようにきれいにできました。　細かく花弁が刻めています。
合格です　　　どんなに細く刻んでも必ず花弁の1本は断面正方形で揃っているように。
これがお約束です。

美味しそうにできています。　あもさんの美味しそうさも出せています。　合格です
上手にできました　紅白結びと松葉柚子のキレが素晴らしいですね。　品格があります。
本番はもう少し金をおごりましょう。　　合格です

上手にできました。　初年度でこれくらい梅になっていたら充分です。　これから毎年毎年精度を上げていきましょう。　　　合格です

上手にできました。　細工物のキレもサイズも良いですね。　合格です。
もう少し吸い地を注ぎましょう。ほうれん草が水没して結びがわずかに濡れるくらいまで。
金を蒔くならもうすこし大胆に多めに。
美味しそうにできました。　共練りにお辛子も正しくできています。　合格です

美味しそうにできました。　盛り付けも素晴らしいですね。　　合格です

上手にできています。　初年度の梅人参としては充分です。立派に剥けています　合格です。　これから毎年毎年上手になっていくのです。　一生の技術ですから。