「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しくできています。　これくらい大盛りで盛り付けてくださったほうが良いのです。
カトラリーは不要！　お手拭き多めでガッツリ召し上がってください。　　合格です
香りが届きそうです。　良い油温で揚げられています。

上手に温度調節できています。　ちゃんと焼きプリンになっています。　カラメルの調節もできるようになって自分の「好き」に合わせられるのが自作の強みですね。
合格です

心がキャーキャー♬　しているのが伝わります。　可愛くできました。　合格です
夢のホール食い可能！　いいねぇ

お見事、上手にできました　　もうすっかりオーブンを使いこなしていますね　すばらしい　　牡蠣の旨味が表面のサクサクを掘り起こすとドバっとでてきます。　寒い日にはもってこいですのでどんどん食べてください。　冬に負けないように。　合格です

美味しく再現できています。　メリークリスマス！　緑。赤・金・銀と色合いが良いです
お味も褒めてもらえてよかったですね。　　合格です

お見事　完璧にできましたね。　ちゃんと「のの字」も美しいです。
ワイルドな木目に降り積もった粉雪がオシャレさんですね　　合格です
苦心したチョコクリームを褒めてもらえてとっても嬉しいです。

驚きました　　見事にできているでは無いですか。　ホイップの止め時も理解できて会得しましたね。　温度と撹拌による乳脂肪の変化が命なのでこれを理解できれば美味しいケーキは半分マスターしたようなものです。
このケーキは食べきりサイズで食べすぎを美味く回避できるのでみなさんでお楽しみください。　　合格です

良い色に焼けましたね　この下に熱々とろとろの旨味たっぷりの牡蠣がたっぷり隠れているんですよね。　たまりませんねぇ。　寒い日にぴったりです。　合格です

やっと！ついに！　正統派焼きプリンができましたね　格好良いです
自信をもって焼き続けてください　　　合格です

流石に滑らかさが違いますねぇ　良い手本になります。　ホイップの仕方に色気があります。　　合格です

こおばしく揚がりました　これも絶対に美味いですね。スポン！って骨が2本簡単に抜けるのが自慢です。　食べだすと止まらないので思ったよりも多い目に仕込むのがコツですｗ　　　合格です

美味しそうに出来ています。　いい焼き加減煮詰め加減ですね。　さすがにメッカ　良い鰤が買えるんですねぇ。うまそうです。　　合格です
もし、３枚とも画像撮影のときに敷いた紙が同じものならば？
この鰤の敷き紙がひときわ白飛びしているように見えませんか？
他がグレイでこれだけ純白ならば許容かもしれませんが、もっとアンダーに露出したほうがぶりの旨さ、コクなどがより表現できるでしょう。

美味しそうに炊けています　大根の柔らかさ、染み染みなところ、揚げのふうわり感とよく表現できています。　　合格です　　　露出もハイキー加減はここいらへんまでにしておくのが良いでしょう。
これからはハイキーもローキーもキレよく写せるようになりましょう。 美味しそうにできています。　人参の割合も適正です。　　合格です
なめらかでシルキーな酒粕が美味しそうに根菜を包み込んでいますね。
芹の刻み方もよく守れています。すばらしい