自由人コース２　3月の復習　　OHさん（15-10）

コメント

1. ゆき より:

   2022年4月2日 11:58 PM

   中川さん

   見ていただき、ありがとうございました。

   レストランより美味しいラムチョップ、
   我が家の特別メニューとしてこれからも
   活躍してもらいます。

   教室で実習した時は粉をいじり過ぎたと感じたので、触り過ぎず控えめにしたのが良かったのだと思います。
   シロップ係からは、自分の頑張りがもっと活きた
   シロップ多めの写真はなかったのか？と
   問い合わせがありました。笑

   ふうわりホットケーキは繊細なので
   もっと精度を高めていきます。

   ご指導ありがとうございました。

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   • nakagawa より:

     2022年4月3日 8:08 AM

     ゆきさん　　コメントありがとうございます。
     レストランより美味しい！　　うれしいなぁ　ありがとうございます！
     カットしたラムはわりと手軽に売っていますので断面見て「よし！」っていうのがあれば買いましょう。
     BP系は混ぜすぎ注意のコツをおぼえておいてください。　

     返信