「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできましたね　軽さもコクも出せています。　　合格です
ささがき牛蒡が上達してくると同じ配合なのに牛蒡が増えたように見えてきます。
それを目安に練習して下さい。

美味しそうにできました　キャベツの色紙もイカリングも素晴らしい　ちゃんとバイプレイヤーのレベルを高くキープできているので格が高いですね
息子さんにも喜んでいただけてよかったです　　合格です

美味しく焼けています　　うずらでの感覚をもう少し狭くするともっとアートになります。　　合格です

レベルの高いスジコンができました　味も見た目も透明感でキレキレです　　合格です

上手にできました　可愛くて良いです　これもコナモンの仲間なのです　みなさんに喜んでもらえて嬉しいです　　合格です

美味しそうにできています　　焼きそばパンですからもうすこしだけ焼きそばを目立たせましょう　　私は焼きそばパン用の野菜は細い目に切ってややクタクタ目に炒めます
参考にして下さい　　　合格です

美味しそうにできましたね　麺も伸びずに仕上げられています　　合格です
丸い皿に盛るのは難しいですね　すこしくぼんでいるか楕円の皿が盛りやすいです
ワルなベーコンはもう少しカリッとさせると本格的になります
上級幸せコースは基本のコースでは無くて応用のコースなのです
基本のコースは緑のエプロン幸せコースですね

美味しそうにできましたね　　初めて魚のさばき方を習ってここまでできればたいしたものです。　　合格です　　あとはこまかい盛り方のメソッドをしっかり理解していくとどんどん修正点が見えてきますので　目を養いましょう

美味しそうに焼けました　ふわふわですね　ぜいごも上手に取れています　合格です
片づま折して串打ちしますので　尾っぽのほうがもっとロール（カール）するように串打ちして下さい。

美味しそうに揚がりましたね。盛り付けも完璧です。　合格です
あなたのOBENTERS™での特徴でもあるハイキー画像ですが、時として効果的におこなうことがあっても何でもかんでもしてしまうのはすこし違う気がします。
常に見た目と同じに液晶に表示させるのが大事です。　今年のテーマにしましょう。
補正例を下にあげておきます。　理想は撮影時にこれくらいに撮って欲しいのです。