今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース 12月の復習   Taさん(113-2)

 
上手にできています 生クリームの温度もホイップも適正に整えられましたね。
手速く仕上げることもできています。   合格です

 
 


美味しく揚げられています。 ちょうどよい揚げ色揚げ時間ですね。  合格です
食卓にお弁当に大活躍だと思います。 パーティにも山盛りで用意しましょう。
大人気間違いなしです。

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自由人コース2 12月の復習   Shさん(73-6)


美味しそうにできました ソースの煮詰めも良いですね。  合格です
ご家族様にも喜んでいただけてよかったです。 本番が楽しみですね。

上手にできています  金色の星かざりもよく似合っています。  合格です
お友達にも喜んでいただけてよかったですね。
クリスマス本番がますます楽しみですね。

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自由人コース月の復習  Kiさん(142-1)


よく練習できましたね 納得の剝きあがりではないでしょうか。  合格です

上手に炊けました  手綱もきりりとねじれました。  合格です
器は色かぶりなので、こんにゃくと違った色の皿を探しましょう。

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幸せコース11月の復習  Yuさん(94-4)


美味しそうにできています。 手綱もきりりとねじれました。  合格です。
夕焼け画像は要改善ですね。

美味しく柔らかく炊けています。 よく染みていますね。 八方剝きもできています。
合格です。夕焼け画像は要改善ですね。
ということで 補正してみました。 参考にしてください。

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幸せコース11月の復習  Kiさん(142-1)

美味しそうにできましたね。 お正月用に筑前煮をいりどりにする練習をされました。
手綱こんにゃくのリサイズも上手です。 切り方も正しいですね。  合格です
盛り付けは難しいですね。セオリーを知って数をこなすのが一番の上達方法です。
ブログをたっぷり見てください。 手本の盛りがいっぱいあります。

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