自由人コース  3月の復習  Saさん(84-2)

お見事! お気に召したのがよーく判ります。 コクがあってカラフルで。ずっと食べ続けていただきたい料理です。   合格です
素敵に焼けました。 これくらいワイルドに焼き上がったほうがうまそうなのです。
既製品には無い手作り感が大事です。  合格です いいですねぇべビリもよく似合っています。 油滴の皿が洋皿のようです。 合格です
よく上がっていますね。 オーブンのご機嫌も絶好調ですね。
ふっくらとしっとりが両立出来ています。 合格です
美味しそうな断面です。 気泡のでかたも理想的ですね。 混ぜすぎていないのが良いのです。  合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. より:

    中川さん、こんばんは。
    早速診ていただきありがとうございます。
    パエリアは旨味たっぷりで満足感があって見た目も華やかで
    本当に美味しいです。
    キッシュも外側のサクサク感と内側のふわふわが何とも堪りません。
    どちらも自由人ならではの難しさがありますが、
    楽しんで作っていきます。
    チョコバナナパウンドケーキも我が家の定番になりそうです。
    一年間沢山のお宝レシピをありがとうございました。

    • nakagawa より:

      朝さん    コメントありがとうございます
      喜んでいただけて嬉しいです。
      朝さんの再現性の高さと正確さにきっと料理も喜んでいるでしょう。
      そして撮影も上手ときたら 言うことなしですね。
      キッチン大好き!人間仲間にようこそです

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です