「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　舞茸　エノキが入ると歯ざわりがよくなりますね。
定番の椎茸は味の安定に役立ちます。　どこにでも売っている茸ですのでまずは入れておきましょう。
毒消しにたっぷり食べてください。

よくコクを出しきって含められています。　美味しさの秘密が解かっている作り方です。
皿もよく合っていますね。　かっこいい！

完璧ですね。　キャベツも細くて　美味そうです　合格です　　流石ですね。

美味しそうに出来ています。　　盛付も美しいですね　あれ？天盛りは忘れたのかな？

お店で出しているより美味しそうに出来ています。
お教えした揚げ方ですと肉が大きかったり厚かったりしても柔軟に対応できるということが判っていただけたと思います。
ご家族のみなさんにも喜んでいただけて良かったですね　私も嬉しいです。

美味しそうに揚がっていますね。　ジューシーです。　弱気じゃないのがあなたらしくて素敵です。
ご主人様の反応もうれしかったですね。　　あなたからの投稿メールの内容を紹介しておきましょう。

トンカツもキノコも家族に大好評です。
夫はトンカツにはたっぷりソース派でしたが、まず何もつけず一切れ食べて『何もつけなくても肉も衣も美味しいね』と何もつけず食べてました。奇跡です。🌟
娘も大満足(^^)
(これからキャベツももっと細くなって、お肉ももっとカリッとあげるから期待しててね。)と宣言しました。

宣言しちゃったのですね？　期待しましょう！

輪違いのなかなか可愛い良いお皿ですね。　良い趣味をされています。
がんばって5種類集められて美味しくできました。　茸はそれぞれ加熱して水が出てから歯ざわりの差が出ます。　それのハーモニーが美味しさの秘密です。
秋から冬に何度も作ってお楽しみください。