幸せコース10月の復習　　Okさん（90-5）

美味しそうに出来ています。　　この割合でここまで炊けたら大したもんです。
次回は15％〜20％くらい水加減を増やすと教室デモくらいになるでしょう。
小さい開いていない松茸を「つぼ」といいます。　これはこれで柔らかくて美味しいのです。　貴重な松茸です。
短い旬を楽しんでくださいね。