「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

太刀魚南蛮漬　　塾長手本

基礎力強化月間が終わった満足コースは今月から 続ごちそうの嵐となります。
今月は烏賊の細造りの作り方と太刀魚を南蛮漬けにしました。
すこし覗いてみましょう。

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シン・お持ち帰り鍋

今月の自由人コース２は　みんなでシン・お持ち帰り鍋を食べようということで。
真夏の鍋パーティをしました。　２名が欠席で残念でした。
すこし覗いてみましょう。

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今日の福ZEN

「第9回　絹玄米ごはんの炊き方教室（少量炊き含む）」8月5日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
全員素晴らしい炊きあがりで終えることができました。
おめでとうございます🎊
今日のご飯をお家でも炊いて　食べ続けてください。

内容はお見せすることはできませんが　皆さんの笑顔をお届けします。
どれだけ美味しかったかがわかっていただけるでしょう。

まずは福ZENを食べて腹ごしらえをしましょう
おいしいね〜　　美味しいです　　これがベジ料理だなんて　信じられない満足感です
まずは放課後（前）レッスンです　糠床は生きていました　おめでとうございます🎊
塾長手本が炊けました
え！？　これが私が炊いた玄米！？　　美味しいんですけど！　　うれし〜〜〜♫
真剣です　すばらしいご飯が炊けていました
いい味です　　みんな上手だなぁ　と感心しているの図
吹きこぼれも無く上手に炊けました　　いい鍋です　あたりですね

嬉しいです〜〜
落ち着いて丁寧に炊けていました　　素晴らしい炊飯でした
おいしいですね〜　　ほんとー

お疲れさまでした。
同じ釜の飯を食う仲間がまた増えました
末永く中川式玄米炊飯法と仲良くしてください。
皆様の本当の健康を常に念じております。
ありがとうございました。
また単発講座でお会いしましょう。

中川式唐揚げ　糸キャベツ　レモン

今月の上級幸せコースは　おまちかねの唐揚げでした。
この授業のために上級幸せコースに進んだといっても過言ではない方もおられたかもしれませんね。
冷たいビールに向かって頑張りました。
すこし覗いてみましょう

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今年も自由人コースの名物課外授業の日がやってきました。
京の奥座敷　貴船へと行ってまいりました。
まずは水の神様　貴船神社にお参りして 　今年も「ひろ文」さんで川床料理を楽しんで来ました。　　はたして急な雷雨があったのか！？
すこしご紹介しましょう

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