料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 2月

桜餅  塾長手本

今月の秘伝コースは 春の和菓子と春の煮物椀2種をお教えしました。
どう考えても 2回分の講座を一日でお教えするというボリューミーな一日でした。
しっかりお伝えできたと思います。
お家で1つずつ復習してみてください。
少し覗いてみましょう。

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「第8回 中川式小豆絹玄米ごはんの炊き方教室(少量炊き含む)」 2月7日

中川式小豆玄米御飯  塾長手本

「第8回 中川式小豆絹玄米ごはんの炊き方教室(少量炊き含む)」2月7日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
むそう塾の歴史年表をパッと広げたようなメンバーが集うてくださいました。
心を込めて じっくりお教えできました。
毎日 柔らかい幸せご飯を召し上がってくださいますように。
少し覗いてみましょう

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令和8年 2026年 節分会 丙午

全塾生を代表して今年も吉田神社・山陰神社・菓祖神社へお礼詣をしてきました。
タモ君も来てくれて久々のフルメンバーで行けました。
今年の運勢です 吉運なれどまだまだ伸び代たっぷり というところですね
明日からさらに頑張ります  なにかあたらしいことを始めましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 2月

今月の自由人コース6は美風さんの座学の時間でした。
得意の選挙のお話も交えながら 難しい話を面白くお話してくださいました。
そして美味しい教材も用意してくださったので食後の眠気なんて起こりませんでしたね。
塾長渾身の新ラーメンも登場して楽しい一日でした。
少し覗いてみましょう
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第12期 満足コース  1月

雲丹豆腐  わさび 加減出し

今月の満足コースは 葛仕事いろいろをお教えしました。
正統派京都式ぜんざいの炊き方もお伝えしました。
ぜったいに美味しい白玉団子はおどろきだったと思います。
すこし覗いてみましょう

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