「甘い物」カテゴリーアーカイブ

娘が少し風邪ぎみで学校を休ませた。咽が痛くて微熱がある。 こういう時はわせだが西瓜が売っていたので食べさせた。

米の買い出しの帰りに、家族へのお土産。 ほっこりする甘さがリピートを呼ぶのだと思う。

祗園甲部にあるスローなアイスクリーム屋さん。京きなな。
我が家は母の日がおばあちゃんの日となるため、娘がおばあちゃんに贈るために買ってきた。 生クリームがはいっているのでマクロビ的では無いが、ややこしい添加物や卵が入っていないので、今日ぐらいはよしとしましょ。 おばあちゃんいつもありがとね。

切り口よりもバカッと手で割りたくなる。思ったとおりの柔らかさが出せた。おからが効いている。
国産全粒粉、おから、丹波自然薯、金時豆、メープルシロップ、甜菜糖シロップ、天日塩、アルミフリーベーキングパウダー、豆乳。
きれいにカットすると断面はこんな感じ。

金時豆があるうちに（笑） 今夜はふわふわほろほろを目指したがどんなもんでしょ。 粗熱が取れたら切ってみましょう。