投稿者「nakagawa」のアーカイブ

胡瓜、パプリカ、人参、生姜に天日塩を振り、軽く揉む。馴染んだら胡麻油で炒めて一味、玄米酢、醤油で味付けして急冷する。

芋がらとはズイキを干して保存食と加工したもの。 湯戻しして少しあくを抜き、胡麻油で炒めてから甘辛ぎみに焚く。コンニャク、人参、揚げを入れて。

娘と私の昼用。

粟、蓮根、葛粉、地粉を昆布だしでこね、湯に落とす。人参、大根を拍子木に切り葱と共に本葛でとろみを付けた昆布だしで焚く。天然塩と薄口醤油で味付けし、先の蓮団子を入れて仕上げる。大葉と短冊生姜を入れて。 娘が風邪気味で喉と鼻の粘膜に違和感があると訴えてきたので風邪薬を飲ませずに温かい汁物で治してあげよう。

春の味と歯ざわりを。
すこし解像度が上がっただけで細かい描写できるもんですね。
接写モードがわりとまともです。　　胡麻やひげ根がきれいに
写ってるから、今回の携帯変更は合格！　です。
ちなみに14ヶ月使いましたFOMAＰ900ｉは基盤の故障であえ
無くオシャカ様になられました。
替わって善右衛門御用達となりましたのは前の松下電器から、
三菱電機へ。Ｄ901ｉという機種です。　携帯でありながら
ＡＦ機能が付いてないとダメという私の選択基準に沿った物
はこれでした。　スライド式です。　でかい液晶がずっと剥き
出しなのでＰＤＡのようです。