投稿者「nakagawa」のアーカイブ

笹切りにした三度豆を塩茹でし、熱いうちに金胡麻で和える。

純米酒、天日塩、生姜に浸して器ごと強火で蒸す。九条葱をざく切りで。

大豆と利尻昆布、有機人参をしっぽりと焚く。

今日は久々ののぞみ車中弁当。富士山見ながら食べるのかな。 雑穀米、梅干し、人参グラッセ、こんにゃく手綱、三度豆胡麻和え、カレーキャベツ、塩蒸し鳴門、豚生姜焼き風

伏見甘と宮崎産ちりめん。