投稿者「nakagawa」のアーカイブ

梅シロップ

投稿日: 2005年7月26日 4:23 PM 作成者: nakagawa


博多の愛娘からの贈り物。無農薬青梅、酒を飲まない善右衛門はシロップにしてみた。氷砂糖や果糖を使いたく無いので玄米水飴をたっぷり注いだ。 これから夏中、我が家の健康を守ってくれるに違いない。さて、どう頂くかな？ 感謝。

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白玉の亀山

投稿日: 2005年7月25日 6:53 AM 作成者: nakagawa


凍り水できりっと引き締めた白玉はもちもちシコシコである。黒豆きなこと玄米水飴をかけて。

カテゴリー: 甘い物 | 13件のコメント

胡瓜とわかめの酢のもん

投稿日: 2005年7月25日 6:47 AM 作成者: nakagawa


塩揉みした胡瓜と湯引きしたわかめを和え、二杯酢に浸ける。露生姜を搾って。

カテゴリー: 酢物 | 4件のコメント

土鍋ごはん

投稿日: 2005年7月25日 6:44 AM 作成者: nakagawa


二重蓋の土鍋で玄米を炊く。天然塩をひとつまみ。

カテゴリー: 飯物 | 4件のコメント

善右衛門的マクロビやきめし

投稿日: 2005年7月24日 1:16 PM 作成者: nakagawa


雑穀米、玉葱、ししとう、人参、トマト、黒豆の枝豆

カテゴリー: マクロビオティック | 4件のコメント