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今日の弁当


雑穀米、梅干し、蒸しキャベツ、里芋大徳寺納豆鋳込み、お揚げさんの焼いたん、ほうれん草胡麻和え、蒸し南瓜、アラメの焚いたん、コンニャク手綱

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胡麻和え


ほうれん草を茹でる。ほうれん草は色よく茹でたら流水に落とす。おかあげはしない。 金胡麻、エリンギ、人参、ほうれん草

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シチュー


蒸しキャベツと全粒ペンネを添えて。 大豆、エリンギ、干し椎茸、人参、長芋、玉葱、昆布、ロリエ、アルチェネロトマト、八丁味噌、本葛、豆乳

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今日の弁当


おからの焚いたん、蒸し南瓜、小松菜胡麻汚し、里芋煮っころがし、芽ひじきの焚いたん、炒りシメジ

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里芋の煮っころがし


ねっとりした芋は甘辛い煮汁を纏って湯気を放つ。

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