焼きうどん

投稿日: 2006年2月11日 10:16 AM 作成者: nakagawa


揚げ、白菜、人参、韮、ほうれん草、もやし。味付けは粉昆布、薄口醤油、もろみ、塩胡椒

カテゴリー: 麺類 パーマリンク

コメント

  1. ｌｈｓ より:
    2006年2月11日 10:42 PM

    こんばんは～。
    私も、先日、焼きうどんを作りました。
    外では、あまり美味しい焼きうどんに出会ったことがないのですが、
    ウチで作ると失敗しらずなので、忙しいときや、メニューに困った時の
    お助けメニューになっています。
    いつも、キャベツだったんですが、白菜もいいですね♪
    今度、ためしてみます☆

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  2. zenemon より:
    2006年2月12日 10:34 PM

    ｌｈｓ さん　こんばんは。
    キャベツは甘味を出してくれますが、白菜は甘味と旨味を出してくれます。
    ソース味では無い、醤油味の焼きうどんの時は白菜の方が合うように思います。　お試し下さいね。

    返信

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