投稿者「nakagawa」のアーカイブ

マクロ美風さんのブログで
「第５３回　むそう塾　愛クラス」申し込みが
始まっています。
ふうわり さら?とした、
夏でも食べやすい玄米御飯の
炊き方を学びにお越しください。
お待ちしております。

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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冷房をかけて室温を２５度以下に保ちながら
じっくりと醸熟させる。
それでも６時間ほどで発酵熱を出しながら吹く。
上手く旨く炊けたときの玄米ご飯のように嵩が
上がってメロンパンの頭のよう。

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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いくらでも食べられる美味しさ

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