投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Miさん（29-1R)です。

これは良い炊きあがりですねぇ。　素晴らしい！
さすがのバランスを出して来られましたね。
大人も赤ちゃんも満足できる炊き上がりなど、なかなか出来ません。
54点　　お疲れさまでした。

Koさん（60-2)です。

もう少し火加減が弱いと、もっとふっくらみずみずしく炊けるでしょう。
１１００も水を入れているにしては、粒が硬そうなのは、必要な水を蒸気の噴出で捨ててしまっています。47点

九条ねぎのぬた和え　赤貝添え

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蛸と胡瓜の酢の物

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Haさん（62-3)です。

今度は少し火が強すぎましたね。　火加減ダイアルは上から下げていくと上に戻り気味になり、下から上げていくと下に下がり気味になる機械的な癖があります。　そういう傾向も水実験で掴んでおきましょう。　４７点