投稿者「nakagawa」のアーカイブ

マクロ美風さんのCanon EOS 7D から　第2期上級幸せコースAクラス

投稿日: 2012年9月15日 10:22 PM 作成者: nakagawa

中川式おからのたいたん　ひとりひとり炊きます。コツのコツまで伝授。

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 16件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet531

投稿日: 2012年9月15日 8:53 AM 作成者: nakagawa

Saさん（63-2）です。

焦げ具合は戻って来ましたね。　もう少し手前であればドンピシャが出たかもしれません。　もっともっとふっくらしますのでどんどん炊いて下さい。　48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet530

投稿日: 2012年9月14日 4:35 PM 作成者: nakagawa

Naさん（63-3）です。

柔らかさが出てきましたね。　入れた水が正しく米に鋳込みきれていないので次回はそのポイントを改善しましょう。　秘訣をメールで伝授します。　48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

おむすびのむすび方

投稿日: 2012年9月13日 4:22 AM 作成者: nakagawa


覚えてるね？　忘れたらあかんよ。
大事な人を食中毒から護るためにも。

カテゴリー: 飯物 | 10件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet529

投稿日: 2012年9月13日 3:21 AM 作成者: nakagawa

Saさん（63-2）です。

火が弱かったですね。　火力も圧力も足りていません。　結果、蒸らしが足りないのでふっくら感も出ないのです。　よそってから３０秒以内にシャッターを切って下さい。46点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント