投稿者「nakagawa」のアーカイブ

車折神社 集金そば

車折神社の境内に茶店がある。
その茶店の名物が「集金そば」。
車折神社が、芸ごと、芸能、お稽古ごとの神様であるのと同時に、嘘をつかれない、約束事を守ってもらえるというご利益がある事から、事業主が詣でてから売掛金の回収前に向ったと言います。
それにちなんで、集金前の腹ごしらえに集金そばを食べて欲しいとの商魂からうまれたのだろう。

 
 

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初詣 京都車折神社

毎年我が家の初詣は京都三条、車折神社と決まっている。
母が日舞の師範をしていた縁で、幼少の頃から来るのが当たり前になっていた。
その後修業し、独立してからは伏見稲荷大社に毎月一日詣りをしていた。
商売をやめ、勤め人になったり娘の仕事が決まったり、介護人になったりしてからは車折神社へと自然に戻っていたのだ。
今はむそう塾の塾生全員の幸を祈るのが毎年のつとめだと思っている。

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明けまして おめでとうございます

年賀2013用

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玄米炊飯投稿  632

Okさん(66-2)です。
imageのんびりペースの投稿なので、年内にパスポートは出せませんでしたが、少しずつは進化しています。
年が明けても間を開けずに、愛クラスの記憶があるうちに正しい炊飯を会得してください。
次回は少し(20分)浸水時間を減らしてください。
そして炊飯時間と蒸らしの時間を2分延ばしてください。
それでもこの焦げ具合で炊きあがるように炊いてください。
足掛け2年の課題を出しておきます。  49点

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玄米炊飯投稿  631

Okさん(66-2)です。
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前回の作品よりもずっと美味しく炊けていますね。 これでいいと思います。
すこし蒸気で水が逃げていると思われます。
浸水時間もたっぷり取れていますから、炊飯中の湯気〜蒸気の出具合をよく管理してください。
入れた水を一滴も逃さない覚悟で炊きましょう。  49点

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