


ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース3 12月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 5期 自由人コース2 12月
- 自由人コース5 12月の復習 Saさん(84-2)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第17期 幸せコース 12月
- 幸せコース11月の復習 Saさん(64-5)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月
- 秘伝コース11月の復習 Hoさん(3-3)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第2期 自由人コース5 12月
- 中川式バターカステラ
- 幸せコース11月の復習 Yaさん(155-1)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月
- 「おうちレストラン 第2弾」12月6日
- 自由人コース6 11月の復習 Saさん(21-9)
- 自由人コース6 11月の復習 Hoさん(3-3)
- 自由人コース6 11月の復習 Saさん(15-10)
- 自由人コース1 12月の復習 Haさん(29-4)
- 満足コース11月の復習 Moさん(33-9)
- 自由人コース1 12月の復習 Haさん(29-4)
- 年越しそば(晦日そば)を発売します 2025
- 「おうちレストラン 第2弾」11月30日
- 「おせちの苦手克服講座 魚編」 11月29日
- 自由人コース2 11月の復習 Kiさん(81-2)
- 秘伝コース 11月の復習 Saさん(142-3)
- 満足コース11月の復習 Koさん(136-1)
- 自由人コース1 12月の復習 Haさん(29-4)
- 自由人コース2 11月の復習 Itさん(113-1)
- 鱧骨切り特訓講座の復習 Itさん(113-1) 鱧納め
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第6期 自由人コース1 11月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第6期 自由人コース1 12月
- 秘伝コース 11月の復習 Hoさん(100-1)
最近のコメント
- 幸せコース11月の復習 Saさん(64-5) に nakagawa より
- 幸せコース11月の復習 Saさん(64-5) に おかめ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に じゅんじゅん より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に nakagawa より
- 秘伝コース11月の復習 Hoさん(3-3) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に こまめ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 12月 に おはる より
- 秘伝コース11月の復習 Hoさん(3-3) に おはる より
- 幸せコース11月の復習 Yaさん(155-1) に nakagawa より
- 幸せコース11月の復習 Yaさん(155-1) に Ya より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に 京子 より
- 自由人コース6 11月の復習 Saさん(15-10) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に nakagawa より
- 自由人コース6 11月の復習 Hoさん(3-3) に nakagawa より
- 「おうちレストラン 第2弾」12月6日 に nakagawa より
- 自由人コース6 11月の復習 Saさん(15-10) に ゆき より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に ゆき より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期 自由人コース6 12月 に おはる より
- 自由人コース6 11月の復習 Hoさん(3-3) に おはる より
- 「おうちレストラン 第2弾」12月6日 に まりりん より
- 満足コース11月の復習 Moさん(33-9) に nakagawa より
- 自由人コース1 12月の復習 Haさん(29-4) に nakagawa より
- 満足コース11月の復習 Moさん(33-9) に ここ より
- 自由人コース1 12月の復習 Haさん(29-4) に kyoro より
- 「おうちレストラン 第2弾」11月30日 に nakagawa より
- 「おうちレストラン 第2弾」11月30日 に ひかる より
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2025年12月
- 2025年11月
- 2025年10月
- 2025年9月
- 2025年8月
- 2025年7月
- 2025年6月
- 2025年5月
- 2025年4月
- 2025年3月
- 2025年2月
- 2025年1月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
- 2005年7月
- 2005年6月
- 2005年5月
- 2005年4月
- 2005年3月
- 2005年2月
- 2005年1月
- 2004年12月
- 2004年11月
- 2004年7月
カテゴリー
- 塾長の技 包丁使い (5)
- 塾長の技 鱧骨切り (3)
- 塾長の技 桂剥き (2)
- 塾長の技 だし巻き玉子 (1)
- 塾長の技 包丁砥ぎ (1)
- 塾長の技 料理動画 (5)
- シリット 圧力鍋の使い方 (3)
- 料理教室むそう塾 (2,828)
- 中川式玄米の炊き方指導 (4,521)
- 塾生さんのだし巻き玉子 (19)
- 塾生さんの桂剥き (2)
- 塾生さんの包丁使い (6)
- 漬け物 (222)
- 技術 technique (9)
- 今日の復習 (7,457)
- 出し巻き投稿 (921)
- 桂剥き道 (3,869)
- YouTube集 (23)
- Silit製品販売 (25)
- KMS なかがわ (472)
- 京都 (200)
- Mac iPhone iPad (78)
- 料理 (69)
- 和え物 (146)
- 汁物 (103)
- sakana (6)
- 焼物 (139)
- 煮物 (393)
- 蒸し物 (22)
- 麺類 (154)
- 油物 (45)
- 炒め物 (10)
- 酢物 (20)
- 飯物 (132)
- 拘り (114)
- 思い (117)
- 甘い物 (194)
- 今日の瑠璃茄子2012 (24)
- 瑠璃茄子への道 (130)
- へびろて (2)
- マクロビオティック (94)
- アグリ (80)
- ソトメシ (21)
- レジニススム (31)
- 京まくろび (340)
- 今日の弁当。 (145)
- 塾生のお弁当 卒業作品 (4)
- Tプラス販売 (5)
- 善右衛門的。cafe (84)
- 未分類 (611)
- 珈琲・コーヒー・Coffee (50)
- 写真 Photographed (7)
- おせち投稿 (79)
- おせち投稿2018-2019 (23)
- おせち投稿2019-2020 (26)
- おせち投稿2020-2021 (26)
- おせち投稿2021〜2022 (25)
- おせち投稿2022-2023 (25)
- おせち投稿2023-2024 (36)
- おせち投稿2024-2025 (34)
- 塾生さん鱧骨切り (607)
- 小豆玄米炊飯の炊き方指導 (72)
- 煮物コース基礎力強化桂剥き (214)
musooyajiのtweet
-
投稿者「nakagawa」のアーカイブ
Chさんの生命の鉄火味噌です 自分で自分の人生をマネージメントする
暑い夏に鉄火味噌を作ると、暑くて熱くて、「早く終えたい」という本能が出てきます。
しかも妊娠後期の身重の体調ですからご自身も陽の塊になっている時です。
この仕上がりは上達したいとか、復習したいとかの表面的な欲で出来るものではありません。
お見事ですね。 前回に少し秘伝のコツを伝授したらさっそくそれを活かしてくださいました。
自分の人生でも家族の人生でもある出産にむけてマクロビオティックの理を胸に鉄火味噌を設える。 これほど見事なマネージメントは無いと思うのです。 いかがですか?
梅紫蘇パスタの復習を送ってくださいました
Miさんの上級幸せコース 梅紫蘇パスタの復習です

上手に出来ていますね。
ソースが若干やわらかいかもしれませんが、喉越しが良くなる範囲ということで合格です。
茗荷の薄さもまずますです。
なにより素晴らしいのは大葉が褐色変化していないことですね。手早く仕上げられている証拠です。
ご家族の「美味しい」が聞こえてきそうな一品でした。
第163次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します
マクロ美風さんのブログ「父のような」で
第163次 むそう塾 パスポート取得者が発表されています。
取得されましたNaさん。 おめでとうございます! 拍手!!!
よく最後まで諦めずにがんばりました。
ずいぶん優しい陽性が芽生えてきましたね。
まずは100日、しっかりこのレベルのご飯を食べ続けましょう。
お疲れさまでした。

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導
1件のコメント
マクロ美風さんのCanon EOS 5D から 第5期幸せコースCクラス
蛸ぶつの鉄砲和え

小松菜の胡麻和え

さぁ、茹で加減を食べて確かめましょう



薫りと陽性が増すように

包丁に仕事をさせましょう

鰻ざく 筒向盛り

白酢系 新蓮根と茗荷の甘酢漬け

蛸と九条ねぎの辛子酢味噌和え

イッタラに盛ったら

いただきま〜す!♫

放課後にはいろんなドラマがありましたw

みなさん お疲れさまでした。
よくがんばりました。
玄米炊飯投稿 1133
Naさん(73-1)です。

再現性の高い安定した炊飯ができるようになりましたね。
このご飯は十分にパス品質であると言えるでしょう。
このレベルのご飯をしっかり食べ続けてください。
むようの心配や不安は一掃されて芯のある人生が送れるでしょう。
お疲れさまでした。
52点
カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導
1件のコメント










