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「仙台マクロビ井戸端会議マジマクおめでとう！1周年」が、１月２７日、「我や・仙台駅店」で開催されました。
といっても、今日は「マクロビ井戸端会議」の記事ではなく、「玄米」の記事なのです。
「我や」さんの仙台駅店は、仙台駅の３階、新幹線の改札口（南口）を出てすぐの所にあります。
あまりにもスグなので、ビックリするくらい（笑）
ここは、東京・青山の「我や」さんと違って、完全マクロビオティック対応のお店ではありません。
しかし、「ある程度人数がまとまればマクロビオティック対応の予約も受けてくれるらしい」と小耳に挟んだ情報を元に、花華さんが我やさんに問い合わせをしました。
その結果、めでたく「マジマク」（真面目なマクロビオティック料理の意）での井戸端会議が開催できた、というわけです。
そんなお店なので、もちろん玄米ご飯があります。
ランチタイムには、主食が「玄米ごはん」か「玄米おかゆ」を選ぶこともできます。
私は、仙台に行くたびに、ここの我やさんでお昼をいただいているのですが、昨日（井戸端会議の翌日）のお昼は、入ってすぐのカウンター（禁煙席）に座って、「玄米菜食膳」を注文しました。
他には、「玄米プレート」もあります。
感想を一言でいうと、「レベルアップした！」です。
「ごま塩」が抜群の出来でした！
いただくたびに進化している感じがします。
やはり、本店の影響でしょうか？
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ところで、カウンターには、次々とお客さんが座るのですが、驚いたことに、「玄米菜食膳」・「玄米プレート」を注文する人が、両サイドにいたことです。
さらに、「生姜焼き定食」を注文して、主食は「玄米ごはん」を選ぶご夫婦もいました。

奥の席でも、「玄米○○」を選んでいます。
う?ん、嬉しくなってしまいました！
仙台には、有名な「牛タン」や、気仙沼港から運ばれる美味しいお魚があるのに、玄米を選ぶなんて感激です！
最初からマクロビオティックのお店に行ったら、こんなに他人様のオーダーに神経は行かないのですが、ここは、普通のお食事を出すお店です。
たまたま玄米ごはんを選べて、玄米菜食ランチのメニューもあるというお店なのです。

それなのに、これだけ次々と「玄米ごはん」を口に運ぶお客さんを見ていると、思わず「おー、玄米もここまで認識されてきたんだなぁ」と、感慨深くなります。
奥の席では、女性二人が楽しそうに玄米ごはんを食べながら、「私ね、メタボリックなの」と相手に話します。
メタボリックシンドロームが話題になって、玄米を意識する人が多くなったのでしょうか？
もっと他のお客様の注文を観察したい私でしたが、ランチタイムだったので、長居は失礼です。
後ろ髪を引かれながらお店を後にしました。

「マクロビ井戸端会議」の記事ばかりが続くと、参加できない方にとってはつまらないと思いますので、ここでちょっと違う角度の記事を書いてみますね。
といっても、やはりマクロビオティックのお話になりますが・・・。

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昨年は、「マクロビ井戸端会議」がご縁で、全国のいたる所にお邪魔しました。
そして、沢山の方々にお会いすることが出来ました。
昨年の１２月に、「マクロビ井戸端会議」に参加した回数をまとめる機会がありましたので、改めて各地でお会いできた方々を数えてみると、何と２７０人を越えていました！
これは、昨年の１月に仙台の交流会（幹事：花華さん）、３月に東京の交流会（幹事：とことこさん）があったものの、４月１６日に東京で開かれた「第１回マクロビ井戸端会議＠我や」から８ヵ月間の出来事でした。
特に、４月以降は単純計算で、１日に１．１人の新しい方とお会いしたことになります。
この数字が何を意味するか？
これが今日のテーマなのです。
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１年５ヵ月前、私はただのオバさんでした（今もそのことに変わりはありませんが、以前より大きな夢をもてるようになりました）。
それより半年前に、「ブログを始めてみたいなぁ」と思って、本を買っていたのですが、相変わらず忙しい毎日を送っていた私は、ツンドク状態でした。
そうこうしているうちに、日本CI協会主催のワークショップが、伊豆の「こだま荘」さんであり、それに参加したことから、流れが変わり始めました。
「こだま荘」さんでアドバイザーをしていた旧知のkodamacro netさん（＝Anubis 22さん）と再会することが出来たのです！
これがご縁で、「第１回マクロビ井戸端会議」に参加する機会に恵まれ、ここで、なかなかさん・macrobi papaさんともお会いすることができました。
このお二人は、言わずと知れたマクロビブログ界の大御所です。
さらに、kodamacro netさんは、「こだま荘　四季の日記」の名文で、マクロビアンの心臓をえぐりとっている人ですから、史上最強のトリオに囲まれたわけです。
そこに、「ブログを作りたい」私が加わったのですから、当然、ブログを作る方向にお話が進みました。
そして、その１１日後、「マクロビの心＝平和」と題して、私のブログが立ち上がりました。
それから１３日目、突然コメントなるものが届いたのです！
コメント第１号は、あのmacrobi papaさんからでした！
そして、その翌日、さらにコメント第２号が届いたのです！
それは、なかなかさんからでした！
さらに、コメント第３号が届いたのです！
それは、kodamacro netさんからでした！
とっても嬉しかったです♪
子供のように、純粋に嬉しかったです！
ところが、まだまだブログのことが分からない私は、いただいたコメントに、Outlook Expressのメールでお返事を出していたのです（大笑）（大恥；）
それでも、コメントが届くと、郵便ポストにラブレターを発見した時のように、ワクワクドキドキ感があって、本当に心臓がパクパクしました。
ブログの醍醐味はコレだと思います！

やっとコメントにお返事を書くことが出来るようになりましたが、まだ、トラックバックが出来ません。
そこで、本を片手に、そのとおりにやってみると、「オー、成功！」でした。
こんな調子で、私はブログデビューしたのです。
今から１年５ヵ月前のことですが、スタートした時のいくつかの記事を覗くと、その焦っている様子や、慌てている様子が文章に残っていて、微笑ましく思うと同時に、冷や汗も出ます。
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でも、ブログを始めて本当に良かったと思います。
マクロビオティックの話題が拡がるだけでなく、多くの方々と考え方や人生を語る「場」が出来たからです。
そして、普通のオバさん生活をしていたら、８ヵ月間で２７０人もの人達とお会いすることは、不可能だったと思います。
それも、「マクロビオティック」を共通のテーマとしてなら、もう一生かかっても無理だと思うのです。
でも、ブログはそんなことを、いとも簡単に可能にしてくれたのです！
「マクロビ井戸端会議」で、沢山の方々とお話をしていると、初めてお目にかかる方なのに、「１年前からずっと読んでいます」とか、「開設当初から読んでいます」とか言ってくださる方が必ず何人かいらっしゃいます。
嬉しいと同時に、「あ?、勿体ない」と思うんですよね?。
「あなたもブログを開設したら、あなたにもこの「場」が出来るのに・・・」と。
それに、「一言でもいいからコメントを残してくださったら、そこから交流が生まれるのに・・・」と。
そこで、ブログの開設をオススメすると、「何を書いていいか分からないから?」とか、「文章を書くのは苦手だから?」というお返事が返ってきます。
でもね、人間、生きていれば書くことは必ずありますっ！
嬉しい、悲しい、腹が立つ、お腹がすいた、眠い、痛い、痒い、暑い、寒い・・・・。
キリがありません。
文章だって、つらつら書いていればいいんです。
別に読書感想文を書くわけではないのですから。
そうそう、ネットの世界に詳しい人になると、「あらし」のことを気にしてミクシィだけにする方もいますね。
でもね、よく考えてみてくださいな。
実社会にもイヤな人はいます。
意地悪な人もいます。
だから、私は「あらし」のことはあまり気にしていません。
そりゃぁ、嫌なコメントはあるよりない方が気持ちいいのは確かですが、生きていれば嬉しいことも嫌なこともあります。
まさに陰陽ですね。
それに、ものの見方がみんな同じでないのは当然です。
反対の意見があったっていいではないですか。
見解がちがう意見をいただくことによって、その話題も人間も熟成していくのではないでしょうか？
それこそが、ブログの双方向としての「場」なのではないかと思います。
もちろん、ミクシィはミクシィでいい面がいっぱいなのですが、「拡がり」の面ではブログの方がいいですねぇ。
ちなみに、私はミクシィのいいところだけを利用しています。
本当は、ミクシィにも日記を書きたいところなのですが、とてもとても時間がないので、ブログをリンクして日記代わりにしています。
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あ?、また長い文章になってしまいました。
この記事を読み終えたあなた。
もし、ブログの開設がまだなら、思い切ってブログを始めてみませんか？
そして、何かを発信してみましょ♪
こんなオバさんにでもブログが出来るのですから、絶対大丈夫！
ブログで、人生を何倍も楽しんじゃいましょ♪
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最後になりましたが、今の私があるのは、kodamacro netさん・なかなかさん・macrobi papaさんが、産声をあげたばかりの私を引っ張り上げて、育てて下さったからです（いまだにヨチヨチ歩きですみません）。
このご恩は、一生忘れません。
固い、固い絆でこの三人の方々と今も結ばれていることに、改めて感謝申し上げます。
三人の皆さんからいただいた喜びを、今度は私がどなたかにお返しする番ですね。
ブログを開設されましたら、どうぞ私にご一報くださいませ。
お仲間になりましょ♪

あ、そうそう、macrobi papaさんのブログは「未来検索」機能で新しいブログをキャッチ出来るのですが、私のブログにはその機能がありません。
ですから、お知らせ頂かないとキャッチ出来ないのです。
では、嬉しいお知らせをお待ちしていますね。
あ、それから、もう一つ。
せっかく何かのご縁でこのブログをご覧くださったのなら、一言でも、１行でもいいからコメントを残してみてください。
最初は勇気がいるかも知れませんが、２回目からはグ?ンと気楽になりますよ?。
こんな書き方でもOKなんですよ。
すでに誰かが書き込んだコメントと同じ感想だった場合、賞状などの「以下同文」と同じ使い方で、「以上同文」とか「同上」なんて書き込むのです。
これは、実際にブログ仲間と話し合った結果、「それでも足跡があると嬉しい」ということから出てきたものです。
ミクシィの「足あと」と同じですね。
私もそんな書き込みをしたことがあります（笑）
そして、たった１回きりの人生を、何倍も何十倍も充実したものにしてみませんか？
ブログはそれを可能にするツールです。

一般的に睡眠不足は体に悪いと言われているけれど、マクロビオティック食をして陽性になっていれば、睡眠時間が少なくても元気にイキイキと活動できるらしい。
だから、睡眠時間が少なくても平気ではないか？
そんな思いもあって、以前の私は結構少ない睡眠時間だった。
そもそも、中学生の頃から、徹夜はしょっちゅうだったので、マクロビオティックを始めたからといって、特別に意識したわけではない。
とにかく、やりたいことが沢山あって、寝ている暇がなかっただけである。
特に、本を読み出すと、止まらないのが一番困る。
そんな私がブログを始めたら、ド?ンと睡眠時間が減るようになった。
パソコンの前に座ると、１ , ２時間があっという間に過ぎていく。
それに加えて、昨年の春から、マクロビ井戸端会議が始まって、各地に出かけることも多くなり、それと同時に睡眠時間が著しく減っていった。
マクロビ井戸端会議を始めてからの睡眠時間では、きっと足りないのだろう。
それが証拠に、望診をすると腎臓の弱りが顕著だ。
ただし、自覚症状は何もない。
そんな私を心配してくれて、沢山の方から心温まるコメントやメールをいただいて、本当に嬉しかった。
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先日、たまたま、血液の「血球検査」を受ける機会があった。
「血球検査」とは、テレビなどでもお馴染みだが、まぁるい赤血球が、キレイに１個１個離れているのが理想のあの検査だ。
くっついたり、蛇行しているもの、はたまた赤血球の形が崩れているものなど、健康状態が目で確認できる興味ある検査だ。
マクロビオティックを始めてから、血液がどのように変化したか興味があったので、以前、知り合いの医師に血球検査をしてもらったことがある。
すると、とてもキレイで◎だったので、さすが食べ物の力は大きいと、とても納得したものだ。
さて、先日の血球検査の結果だが、意外なことに、赤血球の連結・連鎖があった。
これには私もビックリ！
う?ん、何が原因だろう？
食べ物のことばかりが頭を駆け巡る。
こんなに食べ物を気をつけているのに何故？
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あ?、あれだ、あれしかない。
思い当たることは、寝不足だった。
じゃ、何故、寝不足をすると赤血球の形が変わるのか？
それは、血液の質が変わるからだ。
寝不足をすると、血清中にある成分に変化が起きる。
たとえば、カルシウムイオンなどは、血清中に0.4?/㎗くらいあるのが普通なのに、入浴すると0.3?/㎗くらいになるらしい。
それと同じく、寝不足すると、入浴した時と同じように、血清中に含まれるカルシウムやマグネシウムの比率にも変化が起きてくる。
つまり、解りやすくいうと、血液の質が悪くなるのだ。
だから、悪い血液でつくられた細胞は、悪い臓器になり得るということだ。
臓器が悪くなれば、その代謝も落ちてくることは、目に見えている。
この一連の流れは、少しずつ進んで行くから、急に自覚はないけれど、長い時間が経つと健康を害することになる。
かつて、和子先生が、私の寝不足に対して、ご自身の経験（貧血）を踏まえて、ご忠告してくださったことがある。
どんなにしっかりマクロビオティック食を実践していても、睡眠時間が著しく不足する状態が続くと、健康は維持できない。
マクロビオティック食だけで、万能とはいえない。
例えば、マクロビオティック食をきちんと体調に合わせて、完璧と思えるやり方で実践していても、すでに抜けた永久歯は生えてこない。
でも、永久歯を失わないようにすることは出来る。
結局、病気は予防に尽きるのであって、病気になってから治すのは、想像を絶するつらさがつきまとうもののようだ。
そうならないためにも、マクロビオティック食をもう一度見直して、睡眠時間の確保をしなくては、と思ったことだった。
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◆参考までに
柿本和子先生からいただいたコメントを、参考までに掲載させていただきます。
【 １０年も前 】  
 
美風さん、こんにちは．いつも精力的に活躍なさるご様子に、目を見張っています．それでもちょっと心配になったので、おせっかいでしょうが．

まだまだ子供にも手がかかり、実の父の体の事も気にかかり、家業も忙しくてという生活をしていたとき、睡眠時間をつぶすしか方法が無いと思っていました．その上父が入院となり、黒炒り玄米スープと玄米おにぎりを病院に届けるという日課までが加わりました．

でも食基盤がしっかりしているからいいや！とばかりに押し通していたところ、ある日父の下に通うハンドルが妙に重く、自分の腕さえ重く感じました．不審に思った血液検査の結果は、なんと血清鉄が２３、ひどい貧血状態でした．これはいけないと、食事に気を使いましたが、さっぱりでした．

睡眠時間を確保しなければ治らない！この世は昼と夜交互の世界！という事を実感させられた経験です．
美風さん、どうぞお大事に！
　　　　　　　　　　　　

７日の大阪、８日の京都、９日（きょう）の東京、１０・１１日の四国、１３・１４日の東京と、マクロビオティックの講座とお楽しみが続いています。
いつも思うのですが、こうして泊りがけで外出を許してくれる夫と子供に感謝しています。
その分、しっかりお勉強しなくちゃと、心新たに思っています。
子育て中は、やりたいことをすべて我慢して、ひたすら子供のため、夫のために自分を忘れるような生活をしていたけれど、不思議と余り不満はなかったですね?。
親離れの時期までは、自分の手で育てたいと、ずっと思っていたから。
その日のために準備だけはしておこうと思って、「今の自分にできること」を見つけながら、子育てをしていました。

正直なところ、「しんどいなー」と思うときも時々あったけれど、適宜に息抜きをしていました。
愚痴をいうのはイヤなので、自分の判断で気分転換をしていましたね?。
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昨日、善右衛門さんのお店に立ち寄ったら、マクロビ仲間が何人もいて、カウンターで「臨時マクロビ井戸端会議」状態になりました。
そこで、子育てのお話が出て、同じ歳ごろの子供を持つ者同士で、お話が弾みました。
そして、きょうは山村慎一郎先生の講座があって、「子供とマクロビオティック」についてのお話がありました。
すでにその時期は通り過ぎてしまった私ですが、とてもいい勉強が出来ました。
今子育て中のお母さんが何人もいて、「東京のマクロビ井戸端会議」の常連さん達とも沢山お会いできました。
春にはお母さんの腕の中で、コアラのように大人しくしていたお子さんが、喜々として走り回る姿を見ていると、自分の孫のようにカワイイですね?。
と同時に、その位の年齢のお子さんを育てているお母さんの気持ちも、とてもよく解ります。
心から「ご苦労様」と労わってあげたくなります。
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とりとめのないことを書いてしまいました。
明日はまた３時起きで、朝食とお弁当を作って、四国へビュ?ンです。
家族とマクロビに感謝して、行ってきま?す！
あ、そうそう、短い睡眠時間でもあちこちと移動できるのは、マクロビオティックのお陰だとつくづく思っています。
でも、やはり無理はいけませんね・・・。
肝に銘じます。

２００７年１月のマクロビ・スケジュール

７日（日）　大阪　（講座　）　大阪泊
９日（火）　東京　（勉強会）
１０日（水）　香川　（勉強会）　高松泊
１３日（土）　東京　（講座）
１４日（日）　東京　（講座）

１６日（火）　福島　（交流会）　福島泊
１７日（水）　福島　（マクロビ井戸端会議＠善林庵）
１９日（金）　東京　（講習会）
２０日（土）　東京　（勉強会）（懇親会）
２１日（日）　新潟　（マクロビ井戸端会議＠にいがた）　新潟泊
２６日（金）　東京　（勉強会）
２７日（土）　仙台　（マクロビ井戸端会議＠仙台）　仙台泊
今月は、福島と新潟で新しい「マクロビ井戸端会議」が立ち上がりました。
どちらも、しっかりした中心人物がいらっしゃるので、これからが楽しみです。
今年から活動の質を変えて、「育てる」時間を作ろうと思っていますので、来月からはスケジュールに変化が出ると思います。