イタリアンベーシック講座とアジア料理講座の日程について

再開催のご希望をいただいている講座のうち、次の講座の日程を組んでみました。
改めて、受講可能かどうかのご連絡をお待ちしています。
また、新しく受講ご希望の方もお待ちしています！

【イタリアンベーシック講座　第１弾】→2022年10月22日（土）
・レモンゼリー
・スパゲッティ・ミートソース
・アクアパッツァ(甘鯛)
・アクアパッツァ（鱧）（口頭説明）
・スパゲッティ・ナポリタン
・残り福パスタ

＜ご希望者＞
1　ミホさん（84-3）
2　めぐさん（123-3）
3　麻莉さん（3-4）
4　まきさん（94-4）

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【中川式アジア料理講座　第３弾】→2022年11月23日（水）
・中川式ルーローハン
・青椒肉絲
・麻婆豆腐
・ふかひれスープ

＜ご希望者＞
1　PICOさん（130-1）
2　好さん（69-4）
3　さとこさん（100-2）
4　東子さん（27-3）
5　Namikaさん（141-1）
6　まきさん（94-4）

（アジア料理講座第3弾のメニューより青椒肉絲　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

（イタリアンベーシック講座　第１弾のメニューより　甘鯛のアクアパッツァ　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

鱧は栄養の宝庫なので、アクアパッツァにするとエキスまで全部吸収できるこのお料理は、これから鱧が大きくなって来る時期にピッタリの食べ方です。
さらに、魚介類パワーに驚かれることでしょう。
そして何よりお料理が簡単！　フライパンに並べて煮るだけです！
それなのに盛り上がる不思議なお料理です。

「鱧のアクアパッツァ」がグツグツ煮えているところがInstagramにあります。
https://www.instagram.com/p/CEBzKTrgimI/