ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- これから開催予定の講座案内(2024.11.21現在)
- 「イタリアン ベーシック講座 第1弾」開催のご案内
- 再開催ご希望講座一覧(2024.11.21現在)
- 動画大絶賛の今だからこそ思うこと 感性を磨きましょう
- 料理技術の進化に驚く! 塾生さんの鯖寿司
- 知恩院の坂のこと 「男坂」「女坂」
- 京都 祇園四条駅から知恩院へ 神宮通を通って秋を満喫
- 京都 金戒光明寺と真如堂へ 櫻澤記念會館を発見!
- 陰陽は人生という航海の羅針盤 京都タワーは灯台
- 懐かしい塾生さんたちからエネルギーをいただいた時間
- 「おうちレストラン 第1弾」開催のご案内
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い
- 「おうちレストラン 第1弾」開催日についてのお伺い
- マクロとミクロの視点でバランスよく生きてみよう
- アメリカ大統領選挙や日本の選挙を通じて思ったこと
- むそう塾で京料理人中川善博が教えた陰陽料理名一覧(2024/11/6現在)
- 「2025年度 各コース受講ご希望者状況」2024年11月5日現在
- 自由人コースにおけるマクロ美風の座学でお伝えしたいこと
- 「中川式お寿司講座 第2弾」開催のご案内
- 講座開催まであと一歩の講座 ご都合をお伺いします
- 「あしふみ健幸ライフ」が面白い 動画あり
- 鉄火味噌が出来上がりました 4種類あります
- 栗の皮むきで苦労されている人へ 京料理人中川善博の動画あり
- 「秋から冬の極上お弁当講座」開催のご案内
- 「第50回 衆議院議員選挙」投票の仕方
- 「単発煮物講座 第4回」開催のご案内
- なるほど〜! 「 休養学 あなたを疲れから救う 」
- 安保徹先生の言葉から学ぶ 動画あり
- 疲れやすい パワーが出ない エネルギー不足を感じるときの食べ物
- 京都の有名料亭のおせちがついに30万円超えに!
最近のコメント
- 料理技術の進化に驚く! 塾生さんの鯖寿司 に マクロ美風 より
- 料理技術の進化に驚く! 塾生さんの鯖寿司 に kyoro より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に kyoro より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に PICO より
- 懐かしい塾生さんたちからエネルギーをいただいた時間 に マクロ美風 より
- 懐かしい塾生さんたちからエネルギーをいただいた時間 に 麻莉 より
- 懐かしい塾生さんたちからエネルギーをいただいた時間 に マクロ美風 より
- 懐かしい塾生さんたちからエネルギーをいただいた時間 に おはる より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に もーにゃん より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に Ryoko より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に おかめ より
- 「おうちレストラン 第1弾」2回目開催日についてのお伺い に kyoro より
- 「おうちレストラン 第1弾」開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」開催日についてのお伺い に ともちん より
- 「おうちレストラン 第1弾」開催日についてのお伺い に マクロ美風 より
- 「おうちレストラン 第1弾」開催日についてのお伺い に さなえ より
- アメリカ大統領選挙や日本の選挙を通じて思ったこと に マクロ美風 より
- アメリカ大統領選挙や日本の選挙を通じて思ったこと に げんたろう より
- 再開催ご希望講座一覧(2024.11.21現在) に マクロ美風 より
- 「あしふみ健幸ライフ」が面白い 動画あり に マクロ美風 より
- 再開催ご希望講座一覧(2024.11.21現在) に ここ より
- 「あしふみ健幸ライフ」が面白い 動画あり に ここ より
- 再開催ご希望講座一覧(2024.11.21現在) に マクロ美風 より
- 再開催ご希望講座一覧(2024.11.21現在) に kyoro より
カレンダー
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
カテゴリー
- 講座のご案内・連絡事項 (1,126)
- 新しいむそう塾 2022年 (27)
- 料理は呼吸と同じ (24)
- うれしかったこと (177)
- 玄米の炊き方講座 (213)
- お弁当の想い出 (6)
- 京料理人 中川善博の動画 (82)
- ワーママさんの応援 (4)
- 京都やマクロビオティックのことなど (205)
- 塾生さんのメールから心に響いたこと (82)
- むそう塾 パスポート発表 (202)
- マクロビオティックの指導現場からシリーズ (421)
- むそう塾スタイル (51)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 (1,173)
- 食べたもののようになる (106)
- 料理人 中川善博の陰陽料理 (173)
- 中川式糠漬け (267)
- 中川式出汁巻き玉子 (24)
- 中川式鉄火味噌の体験談 (25)
- 幸せコース感想文 (36)
- マクロビオティックが楽しい♪ (3,573)
- 子育て・野口整体・アトピー (305)
- 男子厨房に立つ (17)
- 新型コロナウイルス (132)
- からだ (543)
- こころ・想い (523)
- 食べ物あれこれ (324)
- マクロ美風の陰陽落としこみ講座 (17)
- マクロ美風の家事アドバイス講座 (376)
- 陰陽ひとり立ち講座 (93)
- マクロビオティックの陰陽で考えてみよう (114)
- 体験談 (130)
- むそう塾の雰囲気(塾生の体験談を含む) (70)
- マクロ美風の体験的マクロビオティック (78)
- マクロビオティックと歯科治療 (24)
- 桜沢如一先生の陰と陽 (9)
- 本の紹介 (113)
- プロが個人指導するマクロビオティック陰陽弁当 #musobento (89)
- その他 (182)
- 「おしゃべり陰陽cafe 」 (11)
- マクロビオティックわの会 (9)
- 大森英櫻・磯貝昌寛 (8)
- 中川善博の入院日記 (12)
- HP記事更新のお知らせ (9)
macro88のtweet
-
「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ
「マクロビ井戸端会議@長崎」のことなど
9月3日(日)、「マクロビ井戸端会議@長崎」が開催されました。
1日に北九州から帰宅した私は、1日おいてまた九州に向かい、昨夜、帰宅しました。
長崎は、独身の時に訪れたのが最後ですから、ホントに久しぶりです。
長崎空港から長崎駅のバスターミナルに到着するなり、一人の女性から話しかけられました。
わこさんです。
しかし、その時はお互いに何も知らないのですから、わこさんの直感の鋭さには驚きました。
後でお話ししてみると、やはり精神性の世界について、大学時代に相当お勉強されていたそうです(その後も)。
勉強会のことも、後日Upしますので、もう少しお待ちくださいね。
* * * *
この他にも、もっと細かく書きたいのですが、きょうは、これから四国に行きます。
たまさんのところで開催される通称「山村塾」を受講するためです。
マクロビオティック指導者の山村慎一郎先生を四国にお招きして、10回にわたって突っ込んだ勉強をするというもの。
これから10ヵ月間は、毎月四国通いです。
こちらも、きょうは時間がないので、詳しくは後日UPしますね。
とにかく、少しでも眠るようにするため、きょうはこの辺で。
3時起床だから、2時間ちょっと眠れるかな。
また不在にするので、愛情を込めてお弁当を作ってから出かけよう。
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
4件のコメント
福岡県のマクロビオティック・レストラン
8月31日、福岡県にお住まいの岡部賢二先生にお会いするため、浮羽町にある「マクロビオティック・レストラン ながいわの郷(さと)ムスビ」にお邪魔しました。
事前にインターネットで調べて行きましたが、正直言って山の中でマクロビオティックのレストラン?
果たしてお客さんは来るのだろうか?
採算はとれるのだろうか?
などと、素朴な疑問がありました。
ところが、到着しての第一声は、「わぁー、大きい!」でした。
広々とした駐車場、玄関、廊下、ホールなど。
どう考えても個人のレベルではありません。
「公」のニオイがします。
岡部先生のお話によると、建物は市のものだが、運営を委託されているとのこと。
これで納得。
なんでも、以前はお蕎麦で営業していたけれど、今年の6月から岡部先生が登場して、度胸よく、こんな山の中で知名度の低いマクロビオティック・レストランを始めたのです。
お顔やお話の仕方は静かですが、内に秘めたる魂は強くて男らしいですね?。
当日は、雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、1日20食限定のマクロビオッティックランチ(ここでは、マクロビューティーランチ)は、売り切れとなりました!
すごいことだと思いませんか?
* * * *
この建物はゆったりしている上に、すべて天然木で出来ているので、とにかく落ち着きます。
平屋なのに、二階へ吹き抜けているような高い天井が、最高に気持ちいいのです。
ホールから続いてテラス席もあるので、ここで自然の風に吹かれたら極上の幸せ!
ああ、極楽!
岡部先生は、ここで色んなイベントをするのだとおっしゃっていました。
マクロビオティックのセミナーも予定していらっしゃるとか。
9月は、お月見と音楽のイベントもあるようですよ。
それから、何をさておいても書かなければいけないのは、棚田と彼岸花です。
* * * *
まず、浮羽町のこと。
福岡県とはいっても、大分県との県境にある浮羽町は、平成17年3月21日に吉井町と合併してうきは市になったそうです。
岡部先生は、最寄りのバス停まで迎えに来てくださったうえ、観光案内までしていただいて、恐縮してしまいました。
しかし、そのお蔭で、浮羽という場所がすっかり気に入ってしまいましたよ!
バス停から、特産である果物畑を通り抜けて、川沿いに走るとダムがあって、たっぷりと水を湛えた水面を見ていると、スーっと心が落ち着いていくのが分かります。
やはり、水は癒しの原点だなぁと実感。
そこからちょっと省略して、「日本棚田百選」に選ばれている棚田へ。
ここの棚田は、「つづら棚田」と呼ばれ、300枚もあるそうな。
しかし、ご多分に洩れず、ここでも高齢者ばかりになって、維持していけなくなった農家が、今年になって2軒やめたそう・・・・。
棚田を心から愛する私は、何とも胸が苦しくなる現実に、「日本の米・農家さんを何としても守らねば」、との想いを一層強くしました。
(棚田オーナーの募集もしていますよ)
ここの棚田には、素敵なオマケがあります!
それは、畦(あぜ)に植えられた彼岸花が見事で、開花シーズンになると、3万人もの観光客が訪れるそうです。
その景色は、こんな感じ。
棚田に実る、こうべを垂れた稲穂と彼岸花の組合せって、日本人の心にグッと迫って来ますね?。
そして、足元には、清流が心地よい音とともに流れています。
もう、涙が流れるくらい感動しますね?。
「マクロビオティック・レストラン ながいわの郷ムスビ」ですが、その棚田からすぐ下のところにあります。
ぜひ、お試しを!
あ、そうそう、ここで「マクロビ井戸端会議」を開催できたら、最高だなぁーと思いました!
今は宿泊施設がないのですが、来年あたりは宿泊できるようにしたいと、岡部先生は張り切っておられました。
それから、ここには、調理室もあるんですよ!
なんて贅沢な作りなんでしょう。
学校の調理室と同じで、5台ありました。
6人1グループなら30人はいけますね。
マクロビオティックの料理教室も開けます。
あ?、なんて羨ましい。
私もここに住みたいくらい。
そうなったら、夢はどんどん広がります!
あれもやりたい!
これもやりたい!
ここで働きたい!というマクロビアンも現われました!
こういう素晴らしい施設は、棚田の保存と一緒に守りたいですね。
※ 彼岸花が咲くシーズンは、このレストランは人手不足になってしまいます。
ここでアルバイトをしてみたい方は、いらっしゃいませんか?
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
10件のコメント
第2回「米喰う会」の申し込み受付中
なかなかさんのブログ(マクロビという考え方)で、「第2回 米喰う会」の申し込みを受付中です。
参加ご希望の方は、なかなかさんのブログにある、「第2回 米喰う会のお知らせ 」の記事から申し込んでください。
(なお、この後に次の記事もUPされましたので、合わせてご覧ください)
第2回「米喰う会」の詳細が決まりました ← こちらからも申し込めます (9/5追記)
* * * *
「米喰う会」って何?という方は下記の記事が参考になります。
(いずれも、なかなかさんのブログ記事です)
井戸端会議の次は「米喰う会」
第1回 「米喰う会」 満員御礼
第1回「米喰う会」のご報告
第1回「米喰う会」の関連記事
米喰う会(こめくうかい)の成果
* * * *
なお、9月23日は、「米喰う会」の前に「男のマクロビ井戸端会議@カフェ」を計画中です。
男性陣は、9月23日は忙しいですね。
お彼岸のお墓参りは、早めに済ませて、午後からは青山へいらっしゃ?い♪
さらにさらに、近日中に、「マクロビ井戸端会議@カフェ」の発表もあります!
こちらは女性が多くなるかもね?
お楽しみに?♪
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
6件のコメント
デパートdeマクロビオティック!
きょう、北九州からの帰り道、ちょっとデパートに寄った。
東京についたら、やけに涼しく感じて、とっさに服のことが気になったから。
このデパートに、私が独身のころ大好きだったブランドがopenしたのだ。
でも、・・・・・・、・・・・・・・・。
サイズが・・・・。
パンツは今まで5号だったのに、3号になってしまったのだ(泣)
* * * *
店員A:「どうやってそんなに痩せたんですか?」
私 :「玄米食べたの」
店員A:「玄米?知ってる!この前、あるある大辞典観て、ヨーグルト入れて炊いたの!」
私 :「ホー、どうでした?」
店員A:「私は美味しかったんだけど、主人と息子がねー・・・」
「3回に1回は白いご飯が食べたいって・・・」
「1ヵ月続けたけど、痩せなかったわ」
私 :「あら、それなら、こんな炊き方が美味しいわよ」
(ここから、マクロビオティックのお話が続く)
店員B:「マドンナの専属シェフが日本人なんだってネェ」
私 :「そうね?、それはね・・・・」
* * * *
こんな調子で、小一時間も話しただろうか?
最後は、ブログの名刺をお渡ししてお別れした。
ここでの会話は、とても嬉しかった。
「マクロビオティック」という言葉を知っていたことと、玄米を食べた事があるということを知ったから。
それに、一番嬉しかったのは、一度は断念した玄米だけれど、また食べてみるとおっしゃって下さったこと。
テレビとマドンナの力は大きいのね?。
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
7件のコメント
「暮らしに活かす陰陽五行」
マクロビオティックの勉強を始めると、最初に難しく感じるのは、陰陽五行ではないでしょうか?
でも、平面的に考える陰陽より、立体的に捉える陰陽五行の方が、むしろ解りやすいものです。
最近では、漫画の陰陽五行本もあったりして、取り組みやすいですね。
そんな中で、とっても解りやすい陰陽五行の本をご紹介します。
* * * *
「マワリテメクル小宇宙」(暮らしに活かす陰陽五行)
著 者 : 岡部賢二
発行所 : ムスビの会(有限会社オリエンタルハーブ)
購入先 : こちらから
岡部賢二先生は、主に、関西・近畿・九州方面でご活躍されているので、すでにご存知の方も多いと思います。
大阪の「正食協会」や、「月刊むすび」でもお馴染みですよね。
* * * *
きょうは、これから北九州まで行きます。
岡部先生の所へお邪魔するために。
私のマクロビオティックを、少しでも形にするためには、まず、行動ありきなんです。
先輩達から教えを受け、自分の中で発酵させ、消化して、次につないで行く。
その先に何かの形が出来たらいいな、と思っています。
* * * *
そうそう、今回初めて利用する航空会社は、スターフライヤー。
割安だったからこれにしたんだけど、北九州の空は悪天候らしいので、どんな感じになるかなぁ。
でも、私はハレ女なので、すべてはうまく行く!って思うことにします。
(でもね?、お天気が相手では・・・)
1日に帰宅したら、3日・4日は長崎、6日・7日は四国の香川、9日はぢゅんさんのイベントが東京の我やで開催。
あ、9月は父の一周忌で北海道にも行くんだった。
う?ん、いよいよ行動開始だわ?!
さぁー、身軽に飛んで行こう!
※ コメントのお返事がまたまた遅れてしまいますが、もう少しお待ちくださいね。
すみません。
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
6件のコメント