上手になりました。　魚の骨の構造も絵に描いて理解できたおかげで今どこを切っているのか、次は刃先をどういう角度で差し込めばよいのかが判っています。　すばらしい
もうあとは数をこなせば名人になれますね。　合格です

美味しそうにできました。　再現度が高くて良いですねぇ。　コッペパンの表面も割れたりシワがいったりしていません。優しく大胆に扱えています。　いいねぇ。
ソーセージの向きも火入れも完璧です。　　合格です

「春のお弁当講座 」3月19日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
お弁当だけではなく日々の食卓に即戦力になる料理を沢山お伝えしました。
お役にたちますように。
少し覗いてみましょう

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上手におろせています。　そしてなにより良いのは今月はドロナワでは無いということです。　鮮魚活魚は速さが勝負。いいですねぇ。　　合格です
これからはおろした魚にいかにダメージやストレスを与えないかを大事に練習していってください。
上手に切れています。　ちゃんと平造りとへぎ造りが理解できています。
初回投稿でここまでできれば充分でしょう。　　合格です

美味しそうにふうわり炊けました。　なんとか薄い焦げに炊けましたね。　どうでしたか？　シューシュー言わさなくてもピンは下がらなかったでしょう？　途中で不安になって火加減をいじるのが癖になっていますねぇ。　触らなかったときと比較ができないので腹を据えて練習する必要があります。　わずかに感じる皮感については火加減調整とBBの改善で解決するはずです。
52点