中川式玄米の炊き方指導2243  Anさん(95-1)

95-1初投稿ですね がんばりましょう。
素晴らしいですね。講座の当日に投稿をされるのですから。
上手に炊けています。うまそうじゃないですか。これはご夫婦で美味しく召し上がっていただけると思います。 奥様のお腹がぽかぽかすることまちがいなしですね。
まだジャーが届いていないので仕方がないですが、このご飯を15分ジャーで寝かせるともっと美味しく消化吸収よくなります。
あんどうさんすこし写真がアンダー(露出暗い目)だったので補正とトリミングをしました。 参考になさってください。
一回目の炊飯でほぼピピカシャンなのが素晴らしいですね。 次の投稿で、このご飯を召し上がった後のお通じチェックもできますのでパスが近いです。 期待しています。
50点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

「玄米の炊き方秘伝(第95回愛クラス)」 3月27日

412A6324
「玄米の炊き方秘伝(第95回愛クラス)」が無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。 そして炊飯実技もしていただきました。
お家でも同じように炊けますように。
渾身の作品をお待ちしております。

027A7306今日の福ZEN

 
 

412A6305期待の新人さんは陽性さんで、当日のうちに初投稿を済まされました。 はやっ!

412A6301上手に炊けました お味見してくださーい。

412A6311晴ちゃんときみちゃんです

412A6306あさちゃんと ぺろりさんです

 
 

初投稿組もR投稿組も頑張ってくださいね! Rさんは最初から課題に取り組んでくださってもかまいません。 一回炊飯を教室で診ていますので。
お待ちしております。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 4件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2242 Koさん(95-2)

image1初投稿ですね がんばりましょう。
さすが陽性さん、今日中に投稿してこられましたね。 良いことです。
デモの炊飯、教室での炊飯との違いがはっきり判ったでしょう。
次回への修正点も自分で掴んでおられるので大丈夫そうですね。これでもパス品質に近いです。 もう少し火加減を強めて皮感を無くしましょう。
お茶碗によそってから30秒以内にシャッターを切れるように準備しておきましょう。
49.5点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

筍の復習  Maさん(12-9)

FullSizeRender美味しそうに炊けましたね。 皮感無く炊けていそうですね。

FullSizeRender 2ご両親さまにお届けできてよかったですねぇ。 さぞ喜ばれたことと思います。
私も嬉しいです。

 
 

FullSizeRender 3

おや? すこし生麩が短くないですか? 教室と違うメーカーの生麩なのかな?
上手に出来ています。

 
 

FullSizeRender 4料理名が書いていませんでしたがこれは若竹かな? 金時草かわかめだと思います。
木の芽の置き場所がすこし違いますね。立てかけた穂先の上に盛りましょう。

 
 

FullSizeRender 5上手に出来ています。 葉の角度も合っています。これが出てきたらご両親は驚かれたでしょうね。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

煮魚の復習   Taさん(37-5)

煮付け上手にできましたね。 煮詰めも身離れもOKです。盛り付けも間違っていません。 合格です。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント