上級幸せコース5月の復習  Moさん(90-6)

上手に出来ています。 バランス良く作れて盛り付けも1箸で盛れていますね。
疾走感があって良いです 合格です


いいですね これくらいパラパラになれば充分でしょう。 コクをまとって飯粒がふうわりパラパラにできました。   合格です


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桂剥き投稿2017   Taさん(104-3)

いいですねぇ ちゃんと合谷の筋肉を使えています。
赤ペンがまだひょこひょこ上下しますね。 可愛いです。 これが湖面を滑るようにスースーと前後するようになるまで練習してください。

 


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上級幸せコース5月の復習  Naさん(91-4)

オッケー 文句なし  合格です。
撮影も腕を上げましたね カメラの性能を引き出せています。
もっともっとカメラを使いこなしましょう。


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上級幸せコース5月の復習  Moさん(33-9)

美味しそうに出来ています。  どうにも杉高に盛るのが苦手なようですね。 なんでもできそうなのにできないところが男子受けするのでしょうか。 いやだわ〜w
3種の味は正しく出来ているので盛り付けの練習をしましょう。
一度ビッグベンを目指して盛ってみては? 底部が細すぎるので。

美味しそうに出来ています。  大団子が子団子になりましたね。
これくらいであればスプンですくって食べやすいでしょう。 炊飯は上手に炊けて居るので大丈夫です。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第9期 日曜クラス

大根のコサージュ

さぁ幸せコース日曜クラスです。
一日じゅう「切る」を学びました。
一日終えてどうでしたか?
たいへんだった
楽しかった
わくわくした
めんどくさそうだった
こまった
あなたの感想でこれからの1ヶ月が判ります。
「船には乗ってみる。人には会ってみる」の精神でいってみましょうか。

すこし覗いてみましょう

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