自由人コース月の復習　　Naさん（69-4）

投稿日: 2021年3月15日 11:56 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　理想的な加熱ができていますね。　カットも上手でキレがあります。　　　合格です

美しいですねぇ　　　どこが一番美しいかっていうと角です。　キレのある角がシャープにキメられています。　すばらしい！

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. 好 より:
    2021年3月16日 10:19 AM

    中川さん

    おはようございます。
    林檎の加熱具合が正しくできていて、
    ほっといたしました。型からはずす時は緊張で息が止まりそうでした。

    林檎の季節が楽しみになります。
    工程がお家でも再現しやすいように端端にプロの技を伝えてくださってありがとうございます。美しくできて嬉しいです。

    ご指導ありがとうございます。

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