上級幸せコース10月の復習 Yaさん(123-3)

美味しそうに出来ています。  頑張って刻んでいますね もっともっと揃えられるように練習しましょう 包丁砥ぎもがんばりましょう 揃えば揃うほどもっとコクテリになるまで煮詰められてもっと美味しくなるでしょう
煮崩れぜずに柔らかく炊けています ご家族様の反応が変わって嬉しいですね
合格です  面取りのセオリーをお教えしたのですが忘れちゃったかな? メモを読み返してみましょう 書いてあるかもしれませんよーw
柔らかく美味しく炊けています  垂れ下がるほど柔らかいのがわかりますね
合格です


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. めぐ より:

    診ていただきありがとうございます

    包丁研ぎ、揃え、課題ですので練習致します
    面取りのセオリーについて、確認iMessageさせていただきます

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です