小豆玄米炊飯投稿 　　Ohさん（15-10）

投稿日: 2020年9月4日 11:10 PM 作成者: nakagawa

上手に出来ています。　思った通りの炊飯ができましたね。
赤く大きく膨らんだ小豆はふうわり玄米ご飯よりも柔らかく炊けています。
鍋のポテンシャルもいっぱいいっぱい使わずとも余裕を持って炊くようにすると炊飯に奥行きができてきます。　　どんどん練習しましょう。

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コメント

  1. ゆき より:
    2020年9月7日 12:21 AM

    中川さん

    見ていただきありがとうございます。
    玄米ご飯なのに、とても柔らかくて目をつぶって食べると
    玄米には思えない、でも白米より美味しい、そんなご飯です。
    小豆もふっくらしてほどけるような口当たりです。
    お鍋の力を借りて、もっと炊き込みます。
    ご指導、ありがとうございました。

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