鱧骨切り特訓講座の復習　　Niさん（98-1）

すこし荒れましたね　腕が荒れたのか、気持ちが荒れたのか。　省みておきましょう。
おろしは大きく進化はしていませんでした。　　ここからは数をこなさないとなかなか目に見える進化はしてこないので気持ちを保ってシーズンを乗り切りましょう。
骨切りはオーバーアクションをリサイズしすぎましたね。5必要なのに4.5〜5に減らしてしまいました。　　　減らしたら減らすほど紙のようにラップのように薄く薄く切れていかないといけません。　　しかし厚みはあまり薄くなりませんでした。　全頁薄すぎて前に身が全部飛んでしまっても良いので今日の鱧でも250打くらいできるようになりましょう。　10枚落としを２５切れ取れればよいのですからできますね。