自由人コース5月の復習  Niさん(98-1)

美味しそうに焼けています。  ついに綺麗に馬の背に焼けましたね 合格です
割れ目から見える爽やかなグリーン色が美しいですね  よく最後まで頑張りました
小豆も偏らずに舞扇に散らせています 鮮やかな抹茶色が出せました  合格です
抹茶も絹さやや小松菜、ほうれん草を茹でたときと同じく鮮やかな色出しが起きています そして同じように経時変化で退色していくのです

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コメント

  1. さなえ より:

    中川さん
    何度もご指導頂きありがとうございました。
    憧れの馬の背に焼き上がった時は嬉しくてたまりませんでした。
    家族も美味しいパウンドケーキに大喜びしております。
    これからの一年楽しみです。

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