幸せコース1月の復習  Naさん(47-3)

美味しそうにできています。 油切れよく揚がっていますがすこし油温が低かったですね。 ご自分でも次回は改善しますと書いて居られるので次回投稿を待ちます。 次回は合格を勝ち取ってください。
料理の色が黄色から褐色系なのに敷物を辛子色にするのは効果的ではありません。 料理を引き立てる敷物を工夫しましょう。  いわゆる色かぶりというやつですね。

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