メガ盛りよりこっちの方が美味しそうでしょう？ これは弁当箱の縁のダンディズムにも繋がる大事な盛り方です。 覚えておきましょう。
上手に盛れています。 花弁生姜の大きさはもう少し小さいほうが良いですね。
蓮根の奥の1枚はもっと左にずらしましょう。 錦糸玉子はなかなか上手に刻めています。もっともっと練習してひな祭りまでに完璧になりましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん 朝に夜にご指導くださりありがとうございます。
まずは自分のやっていることに気づけるようになります。
お弁当箱のダンディズムも、一昨年に
だだ〜んとやらかしてしまっているのに、またしても同じことを
やってしまう大雑把さに悲しくなります。
その場で精一杯にならずおおらかにでも繊細に丁寧に
肩を日々下げて生活することと一緒に自分に覚え込ませます。
錦糸玉子は出汁巻きと共に練習をします。
こちらも診てくださりありがとうございます。
まずは自分のなりたいようになる、やりたいことをがんばります。
心配しても何も変わらないのですから。
明日春らしい素敵な器に出会えますように♡