美味しそうに揚がりましたね。 すこし画像が白とびしているのでその影響もありますがやや揚げ色が薄いようです。 もう少しワイルドにガリッと揚げましょう。
この皿はみんなで買ったパスタ皿ですよね？ ということはこの唐揚げの１ピースの大きさがデモの時より大きいのでは無いでしょうか？ お教えした切り分け方だと３ピースは盛れるはずなのですが。 チェックしておいてください。
キャベツはずいぶん上手に刻めるようになりました。 あとは手慣れて速くなるだけです。 よく頑張りました。
※３ピース盛ってあることが本人コメントより確認できましたので追記しておきます。
中川さん、こんにちは。
ご指導ありがとうございます。
白飛びしているうえに、画像の撮り方がわかりにくくて、申し訳ありません。
下に２つ。 上に１つ。
唐揚げは、３ピース盛っています。
キャベツは、引き続き頑張ります。
今月も美味しいお料理をお教え頂いて、ありがとうございます。