「麺類」カテゴリーアーカイブ

玄米ビーフン、玉葱、薄揚げを昆布出しでウォーターソテーし、塩胡椒、醤油で味をつけ、最後に温めた胡麻油をかけて食べる。

玄米焼きビーフンを作ってみた。

おばあちゃんのリクエスト。 食が細くなってきたのが少し心配だ。

寒い夜におばあちゃんにリクエストを聞くと、カレーうどんと言う答が返ってくる。

厚揚げと白菜、キクラゲ、干し椎茸のあんかけうどん。